Tenggiri kuah asam pedas
Susi Agung @cook_2626288
Tenggiri kuah asam pedas
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan.
- 2
Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- 3
Tumis bumbu sampai wangi, masukkan cabe, daun jeruk, kunyit, serai & jahe, aduk2 sampai layu, tuang tumisan bumbu kedalam panci berisi air mendidih, bumbui garam & gula, masukkan ikan, masak sampai mendidih kembali.
- 4
Masukkan belimbing wuluh & cabe rawit utuh, masak sampai bumbu meresap, tes rasa, sebelum diangkat masukkan irisan tomat hijau, matikan api, taburi daun bawang sajikan. (Boleh taburi daun kemangi bila suka)
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tenggiri kuah asam pedas Tenggiri kuah asam pedas
Recommended banget ini... perpaduan asam pedas membuat sensasi segar ketika disruput kuahnya... Masaknya pun simple,ga ribet harus ulek ini itu😮Sempat accident ketika masak tadi...lupa matikan kompor 😂😥(sibocil tiba2 nangis) jadi overcook 😫 tp walau overcook ternyata tidak mengurangi citarasa.. hanya jadi tak menarik look nya 😴 ini saya buat 1/2 resep😜 terimakasih resepnya ibu @ Susi Agung...bakal jadi menu favorit nih,
-
-
Tenggiri Kuah Asam Pedas Tenggiri Kuah Asam Pedas
Pingin masak ikan yg berkuah. Jadilah eksekusi resepnya mbak Susi Agung. Resepnya enak 😋😋 Kuah asam pedasnya mantap 👌👌Karena gk ada belimbing wuluh, tomat hijaunya saya banyakin. Cari2 info, rasa asam dari belimbing wuluh tidak sama dgn asam jeruk nipis atau asam jawa. Pengganti yg paling mendekati ya tomat hijau walaupun tidak 100% sama. Tapi walau begitu, hasilnya tetap enak. Kuahnya segar 😋😋
-
Tenggiri kuah asam pedas Tenggiri kuah asam pedas
Punya ikan tenggiri pengen coba dimasak berkuah buat dimakan hujan2
-
-
Tenggiri Kuah Asam Pedas Tenggiri Kuah Asam Pedas
Selamat makan siangggg, kali ini pgn makan yg berkuah asem pedes, pasti enak banget, dan udah lama juga ga makan ikan tenggiri 😍#PejuangGoldenApron2
-
Tenggiri Kuah Asam Pedas Tenggiri Kuah Asam Pedas
Sebisa mungkin mengurangi masakan ikan dengan deep-fried, atau menggoreng dengan banyak minyak sih, demi kesehatan.. sayangnya banyak ikan yg kurang asik dan masih amis kalau dikuah. Tenggiri termasuk oke dikuah, apalagi dengan aksen rasa asam dan pedas, bakal sedep dan tak amis. Mudah pula membuatnya, tinggal cemplung2 🦈
-
Tengiri kuah asam pedas Tengiri kuah asam pedas
Musim penghujan enaknya makan yg panas, pedes dan berkuah. Di freezer punya ikan tengiri, langsung deh bergerilya di dapur. Suami sampai bela belain muter2 nyari nanas yg uda bersih dipotong. Karena uda siang pasar dah tutup. Sangking laper dan semangatnya makan ini sampe lupa foto penampakan jadinya. Jd ga ada platting langsung sikat dari panci wkwkwk 😂. Yuk bu ibu dicoba. Seger loh
-
Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas
Ini segernya banget banget ...😍 Buatnya pun simple. Bumbu tidak perlu diulek hanya di rajang dan di potong. Tinggal cemplung cemplung... jadi deh Sup ala ala tenggiri kuah asam pedas ^-^ . Cobain deh 😉#berburucelemekemas#resolusi2019#Solusisisibuk#AntiRibet
-
Bandeng kuah asam pedas Bandeng kuah asam pedas
Bikin yang seger2 dan asem2 di siang yang terik ini. Beli tongkol segar dan di bikin "TONGKOL KUAH ASAM PEDAS".Recook dari mba susie agung.
-
Kerang dara kuah asam pedas Kerang dara kuah asam pedas
Sebenarnya bingung mau kasih judul resep ini soalnya saya memasukkan bumbu asal cemplung aja, Alhamdulillah rasanya enak sekali, gak ada aroma amis, daging kerangnya lezat dan kuahnya segar, ada rasa asem pedas yang dominan, yuks dicoba 😉👌
-
Kerang kuah asam pedas Kerang kuah asam pedas
Tadi pagi liat kerang ijo yg udh kupasan di pasar, coba beli 10ribu , dptnya mayan banyak. Dimasak begini, hmmm.. maknyus 😙
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4460709
Komentar (3)