Tenggiri kuah asam pedas

Zauzan Tikvi @zauzan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, balur dengan air jeruk nipis dan garam
- 2
Tumis bumbu halus, cabe rawit, sereh, daun jeruk, daun kunyit sampai matang
- 3
Masukkan ikan, aduk2
- 4
Tambahkan air secukupnya, dan masukkan belimbing sayur didihkan sampai air menyusut. Jangan dibolak balik, nanti ikannya hancur. Cukup 1x balik aja
- 5
Saat air sudah menyusut, matikan kompor, masukkan daun kemangi, aduk2.
- 6
Sajikkan bersama nasi hangat..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tenggiri kuah asam pedas Tenggiri kuah asam pedas
Recommended banget ini... perpaduan asam pedas membuat sensasi segar ketika disruput kuahnya... Masaknya pun simple,ga ribet harus ulek ini itu😮Sempat accident ketika masak tadi...lupa matikan kompor 😂😥(sibocil tiba2 nangis) jadi overcook 😫 tp walau overcook ternyata tidak mengurangi citarasa.. hanya jadi tak menarik look nya 😴 ini saya buat 1/2 resep😜 terimakasih resepnya ibu @ Susi Agung...bakal jadi menu favorit nih, Neti Yuliasari -
Tenggiri kuah asam pedas Tenggiri kuah asam pedas
Punya ikan tenggiri pengen coba dimasak berkuah buat dimakan hujan2 pratiwi supratman -
Tengiri kuah asam pedas Tengiri kuah asam pedas
Musim penghujan enaknya makan yg panas, pedes dan berkuah. Di freezer punya ikan tengiri, langsung deh bergerilya di dapur. Suami sampai bela belain muter2 nyari nanas yg uda bersih dipotong. Karena uda siang pasar dah tutup. Sangking laper dan semangatnya makan ini sampe lupa foto penampakan jadinya. Jd ga ada platting langsung sikat dari panci wkwkwk 😂. Yuk bu ibu dicoba. Seger loh Naidasinna -
Tenggiri Kuah Asam Pedas Tenggiri Kuah Asam Pedas
Selamat makan siangggg, kali ini pgn makan yg berkuah asem pedes, pasti enak banget, dan udah lama juga ga makan ikan tenggiri 😍#PejuangGoldenApron2 fika meidy -
Tenggiri Kuah Asam Pedas Tenggiri Kuah Asam Pedas
Pingin masak ikan yg berkuah. Jadilah eksekusi resepnya mbak Susi Agung. Resepnya enak 😋😋 Kuah asam pedasnya mantap 👌👌Karena gk ada belimbing wuluh, tomat hijaunya saya banyakin. Cari2 info, rasa asam dari belimbing wuluh tidak sama dgn asam jeruk nipis atau asam jawa. Pengganti yg paling mendekati ya tomat hijau walaupun tidak 100% sama. Tapi walau begitu, hasilnya tetap enak. Kuahnya segar 😋😋 Imelda Lim -
Tenggiri Kuah Asam Pedas Tenggiri Kuah Asam Pedas
Sebisa mungkin mengurangi masakan ikan dengan deep-fried, atau menggoreng dengan banyak minyak sih, demi kesehatan.. sayangnya banyak ikan yg kurang asik dan masih amis kalau dikuah. Tenggiri termasuk oke dikuah, apalagi dengan aksen rasa asam dan pedas, bakal sedep dan tak amis. Mudah pula membuatnya, tinggal cemplung2 🦈 Widhyawati Ambara -
-
Kerang kuah asam pedas Kerang kuah asam pedas
Tadi pagi liat kerang ijo yg udh kupasan di pasar, coba beli 10ribu , dptnya mayan banyak. Dimasak begini, hmmm.. maknyus 😙 Indah Mulia -
Udang kuah asam pedas Udang kuah asam pedas
Pot berbisik kali ini berbahan dari seafood,alhamdulillah bisa ikutan posting bareng kombes lagi.Nah menu yang saya buat adalah udang kuah asam pedas,ini biasa saya buat kalau lagi mau masak seafood tapi dgn bumbu gak ribet.Dgn bumbu ini aja mnrt kami (sya dan suami) sudah enak,tinggal ambil nasi hanggat dan timun🤤🤤 yang ga suka pedas bisa tinggal di kurangi pemakaian cabai rawit nya ya..#PotBerbisik_Seafood#Cookpadcommunity_Bekasi Oca Gupita -
Tenggiri kuah asam manis Tenggiri kuah asam manis
Ingin menu sahur yang seger, satu menu dengan rasa yg lengkap berasa asam, manis, garam jg tentunya... mau pedas tinggal kunyah rawit nya 😋😋😋#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#AntiRibet Selera Camilla -
Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas Soup Tenggiri Kuah Asam Pedas
Ini segernya banget banget ...😍 Buatnya pun simple. Bumbu tidak perlu diulek hanya di rajang dan di potong. Tinggal cemplung cemplung... jadi deh Sup ala ala tenggiri kuah asam pedas ^-^ . Cobain deh 😉#berburucelemekemas#resolusi2019#Solusisisibuk#AntiRibet Phie Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6317546
Komentar