Chicken Karaage

Ribka_Christiani
Ribka_Christiani @ribka_christiani
Tangerang

Lagi bosen masa ayam goreng kentucky, altenatifnya bikin chicken karaage yang sama-sama gampang dan enak banget. cus dicoba

Chicken Karaage

16 orang berencana membuat resep ini

Lagi bosen masa ayam goreng kentucky, altenatifnya bikin chicken karaage yang sama-sama gampang dan enak banget. cus dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpaha ayam fillet
  2. Bahan Bumbu Marinasi:
  3. 2 siungbawang putih,cincang halus
  4. 2 sdmgula aren/ gula palem
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtlada hitam
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 2 sdmkecap asin jepang (kalo ga ada,kecap asin biasa juga bisa)
  9. garam sedikit saja
  10. sesuai selerapenyedap
  11. sedikitjahe cincang (kalau suka)
  12. Bahan Adonan Kering :
  13. 10 sdmmaizena
  14. 5 sdmsagu / tepung tapioka
  15. 1/2 sdtbubuk bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam bentuk persegi kurang lebih 3-4 cm, campur dengan semua bumbu marinasi dan remas-remas kemudian diamkan di kulkas selama 1-3 jam.

  2. 2

    Di wadah lain buat adonan kering, campur maizena, sagu, dan bubuk bawang putih.Aduk-aduk sampai rata.

  3. 3

    Keluarkan Ayam sepotong demi sepotong dan balurkan ke adonan kering sampai teertutup rata sambil ditekan-tekan. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ribka_Christiani
Ribka_Christiani @ribka_christiani
pada
Tangerang
29 YOA Wifey 👰IG : ribka_christiani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa