Mie ayam

Suka sekali makan mie ayam, apalagi mie ayam mas2 yg jual di pinggir jalan.. cb buat dan rasanyaaa.... mirip dg mie ayam mas2
Mie ayam
Suka sekali makan mie ayam, apalagi mie ayam mas2 yg jual di pinggir jalan.. cb buat dan rasanyaaa.... mirip dg mie ayam mas2
Cara Membuat
- 1
Cara buat minyak ayam : siapkan minyak, tumis bawang putih cincang dan kulit ayam.. masak hinggal kulit ayam mengecil. Sisihkan
- 2
Potong2 ayam bentuk dadu bersihkan lalu sisihkan.
- 3
Masukkan ceker dan tetelan ayam ke dalam air 500 cc.. masak hingga ceker empuk. Sisihkan kaldunya
- 4
Tumis bumbu yg telah dihaluskan.. tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan laos geprek hingga harum dan berubah warna
- 5
Tuang bumbu yg telah di tumis ke dalam air kaldu ayam bersamaan dg potongan ayam... Tambahkan gula, garam, kaldu ayam bubuk, kecap manis. Masak hinggal bumbu meresap.. Test rasa
- 6
Saran penyajian : tuang 1 sendok makan minyak ayam ke dalam mangkok, tambahkan 2 tetes kecap asin.. aduk2.. tambahkan mie kuning. Sawi. Kecambah. Tuang ayam dan ceker ke dalam mie. Tambahkan bawang goreng, dan sambal. Kasih saos bila suka
- 7
Mie ayam siap dinikmati selagi panas
Resep Serupa
-
Mie Ayam Kuah Kental ala Mie Ayam Jogja Mie Ayam Kuah Kental ala Mie Ayam Jogja
Horeeeee aku seneng banget bisa bikin mie ayam kyk di abang2 terlebih rasanya mirip kyk yg di jogja ituuuu huhu terharuu *lebay..First time bikin mie ayam dan rasanya beyond expectation huhu bahagiaa akuu..Makan mie sama minyaknya aja udah enak beneraaan anakku makannya mau gitu wkwk.Btw ini aku beli mie nya emang udah yg homemade ya karna di gang sebelah ada yg jual. Tinggal beli yg mie bungkusan ya atau pake mie apapun sesuai selera kalian.Yuk cuss di coba step2nya biar rasanya mirip.#PejuangGoldenBatikApron Tasty Treat by Ayu Wardani -
Mie Ayam Solo/ Mie yamin manis Mie Ayam Solo/ Mie yamin manis
Dari dulu suka banget makan mie ayam tp dg cita rasa manis dan sejak ngerantau susah dpt yg cocok di lidah, jd buat sendiri deh dan super enak, suami ampe nambah😆 Kreasi Mufi -
Mie Ayam Geprek Bulat Mie Ayam Geprek Bulat
Kluargaku suka makan mie ayam geprek apalagi musim hujan begini pinginnya makan yg panas dan pedas, tapi bosan dg mie ayam geprek yg biasa. Saya coba berkreasi dg Mie Ayam Geprek versi lain yaitu Mie Ayam Geprek Bulat. Hanna Achmad -
Mie ayam pangsit ala abang2 Mie ayam pangsit ala abang2
Masih punya stok mie kering hasil oleh2 tetangga yang abis pulkam, bingung mau diapain, kemarenan udah di buat mie goreng jawa, pingin coba yg lain lagi, dan kepikiran udah lama ga makan mie ayam pangsit abang2, jadi cuuus kita buat mie ayam pangsit versi abang2#cookpadindonesia ichan -
Mie Ayam Gerobak Mie Ayam Gerobak
Aku tuh hampir seminggu sekali makan mie ayam abang2 a.k.a gerobakan.. Nah selama musim Covid ini ga mungkin donk nekat keluar rumah apalagi cuma makan mie ayam 😆Akhirnya nguprek di dapur coba2 bikin deh.. Rasanya enyaakk sampe pada nambah 🤤😋 Bunda Inge -
Mie ayam Mie ayam
Dari semua jajanan, ibu saya paling suka sama mie ayam daripada mie baso, kalo beli biasanya selalu minta sawi hijaunya dibanyakin dan abangnya sudah paham banget dan sekarang nurun ke anak saya kalo beli mie ayam minta banyak sawinya sampai-sampai seperti sayur sawi kalau buat saya 😁, makanya sekarang lebih sering bikin sendiri jadi lebih puas, dan kalau dikampung mie ayamnya pakai mie yang ukuran agak besar seperti spagetti, nah itu yang bikin kangen karena disini belum nemu mie yang seperti itu😐 Resep saya modif dari resep mie ayam abang-abang ala xander's kitchen.Resep ke-7 kangen kampung#KangenKampung#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Mie Ayam Ceker Mie Ayam Ceker
Selalu berusaha untuk berinovasi dirumah sendiri.. karena #pilihmasak itu menyenangkan 🥰Pernah share resep mie ayam tp ga pake ceker. Kali ini bikin mie ayam dg rempahny lebih banyak dan pake ceker sayap juga biar enak kecup2 tulangnya.Penilaian paksu, ini mie ayam terenak yg pernah dimakan. Lebih enak sm yg djual2. Krn emng paksu suka bumbu yg banyak rempah nya gitu.Wajib cobain nih resepnya.#BeforeAfter_Cookpad#ResepWongKitoNian#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGokdenBatikApron#Masaksetiapbagian Uci Mandasari -
Mie Ayam Mie Ayam
Bismillah, minggu ini squad Depok mengenalkan beragam mie di Senin sharing minggu ini, dan mie telur ini yang paling sering saya olah, hampir setiap bulan bikin menu mie ayam, karena kami sekeluarga suka banget, jadi macam-macam resep mie ayam saya coba, dari mulai yang topping ayamnya ada yang pake saus tiram, minyak wijen, ada yang bumbunya minimalis cuma gunakan cincangan bawang merah dan bawang putih saja, ada yang pakai rempah seperti jahe, lengkuas, kunyit, salam, daun jeruk dan serai dan ada yang gak pakai rempah, ada yang pakai kecap dan tidak pakai kecap jadi warna ayamnya putih, ada juga ayamnya dimasak sanpe kering, dan yang saya masak ini ayamnya masih berkuah, jadi buat campuran kuah mie, jadi kuahnya mie ayam yang saya sajikan ini lumayan kental, karena perpaduan, kuah ayam, kuah biasa plus saus sambal.#RecookDepok_OlahanMie#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar