Pastafrola

Nadina
Nadina @nadinaciro_16
Alejandro Korn, Buenos Aires

Rica y fácil de hacer!! 😀😀

Pastafrola

Rica y fácil de hacer!! 😀😀

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Ingredientes

20 minutos
12 porciones
  1. 400 gramosharina leudante
  2. 150 gramosmanteca
  3. 100 gramosazúcar
  4. Ralladura de un limón
  5. 500 gramosdulce de membrillo o batata
  6. 2huevos
  7. Vainillín

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezclar la harina con la manteca ya blanda

  2. 2

    Agregar el azúcar, el limón, el vainillín y los huevos. Mezclar hasta lograr una masa pareja.

  3. 3

    Dejar reposar en heladera durante una hora aproximadamente. Ya que al estar fresca la masa resulta más fácil de manejar

  4. 4

    Separar del total 1/3.

  5. 5

    En una tartera enmantecada y enharinada poner la masa más grande y cubrir toda la superficie. Colocar el dulce elegido.

  6. 6

    Con el tercio que separamos, hacer bastoncillos y ponerlos cruzados sobre la masa que dejamos en la tartera con el membrillo.

  7. 7

    Cocinar en horno moderado durante 30 minutos

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Nadina
Nadina @nadinaciro_16
Alejandro Korn, Buenos Aires

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