Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahpisang
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 sachetdancow putih
  4. 4 sdmgula
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 butirtelur
  7. 250 gramtepung panir
  8. Topping
  9. Susu kental manis
  10. Coklat/keju/oroe/lainnya

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang. Bisa diblender. Bisa menggunakan garpu dan tidak perlu terlalu halus jika ingin ada tekstur pisangnya

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, gula, garam, susu, telur. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam wadah untuk dikukus selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah matang, angkat dan diamkan hingga dingin.

  5. 5

    Keluarkan hasil kukusan dari wadah. Potong-potong sesuai selera.

  6. 6

    Cairkan 10 sdm tepung terigu sampai kental (tidak terlalu cair).

  7. 7

    Celupkan semua pisang ke dalam tepung terigu yang sudah dicairkan, lalu baluri dengan tepung panir.

  8. 8

    Masukkan ke dalam wadah. Simpan di lemari es agar tepung panir tetap melekat ketika digoreng.

  9. 9

    Goreng hingga berwarna kecoklatan.

  10. 10

    Tambahkan toping sesuka hati. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rosa citrawati
rosa citrawati @rostanti
pada

Komentar

Resep Serupa