Balado udang kentang

9 orang berencana membuat resep ini
umay rakhman
umay rakhman @rakhmnumay86
Bintaro

Hari ini lagi pengen makan udang. Di buat balado udang plus kentang. Kesukaan saya banget ini...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang (pot dadu)
  2. 1/4 kgudang (buang kulit bersihkan)
  3. Bumbu halus :
  4. 10 bhcabe rawit setan
  5. 15 buahcabe merah keriting
  6. 4bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 2 bhkemiri (optional)
  9. 1 bhtomat ukrn besar
  10. Minyak goreng
  11. Garam penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang. Pot dadu lalu cuci dan tiris kan

  2. 2

    Bersihkan udang. Kupas kulit buang kepala. Tiriskan sisihkan

  3. 3

    Goreng kentang sampai matang angkat saring sisihkan.

  4. 4

    Blender semua bumbu biar praktis ya. Mau di ulek monggo. Panas kan minyak lalu tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan udang masang sampai berubah warna. Tambahkan garam penyedap lalu tes rasa. Jika sudah pas lalu masukkan kentang goreng td. Aduk2 lalu masak sebentar. Angkat

  5. 5

    Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

umay rakhman
umay rakhman @rakhmnumay86
pada
Bintaro
suka masakIG : umay rakhmanWA : 082214999524
Lebih banyak

Resep Serupa