Gulai nangka muda ayam pedas
Gulai nangka muda ayam pedas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih nangka muda potong sesuai selera,(saya tidak merebus nangka dulu karena ini nangka muda cepet layu)
- 2
Cuci bersih ayam potong2 lalu bumbui dengan merica bubuk garam dan bawah putih goreng,biarkan 10 menit agar bumbu merasuk
- 3
Potong semua bumbu bawang putih,merah,cabe besar dan rawit,geprek laos,sere dan cuci dau salam
- 4
Panaskan minyak tumis bumbu iris tadi semunya hingga layu
- 5
Lalu masukan nangka muda dan ayam bersamaan, aduk hingga tercampur
- 6
Lalu tambahkan bumbu instand gulai tadi,aduk2 rata kembali
- 7
Tambah air hangat sesuai selera atau sampai semua bahan terendam lalu tutup tunggu sampai semua empuk ayam dan nangka mudanya,
- 8
Setelah empuk tambahkan santan,gula,garam,kaldu ayam bubuk,cabe kering bubuk dan aduk2 terus hingga mendidih agar santan tidak pecah,tunggu hingga mendidih rata lalu koreksi rasa,dan gulai nangka ayam pedas siap untuk menu makan siang anda,selamat mencoba mom semoga bermanfaat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur ummu rava bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar