Puding Lumut Pandan

Ajeng Anggraeni
Ajeng Anggraeni @ajengamp
Tangerang

Dapet resep dr mba ferlinda yg re-cook dari mba Erni Affandi, ternyata ini enaakk bgt..
dimakan dingin2 pas bangun tidur siang segeer polll 😊

Puding Lumut Pandan

17 orang berencana membuat resep ini

Dapet resep dr mba ferlinda yg re-cook dari mba Erni Affandi, ternyata ini enaakk bgt..
dimakan dingin2 pas bangun tidur siang segeer polll 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar-agar plain
  2. 65 mlsantan kental
  3. 12 lb daun pandan, di jus menggunakan air 350 ml, dan disaring
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 350 mlair
  7. 1 butirtelur kocok lepas
  8. air perasan lemon (resep asli) aku pake jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur dan air perasan jeruk lemon, kemudian disaring

  2. 2

    Campurkan agar-agar plain, gula, garam, dan air, masak hingga larut

  3. 3

    Masukan campuran telur, jus pandan, dan santan

  4. 4

    Masak hingga berbuih atau mendidih

  5. 5

    Kecilkan api sampai terbentuk lumut pada puding

  6. 6

    Angkat dan masukan ke dalam cetakan

  7. 7

    Tunggu hingga dingin dan masukan ke dalam kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Anggraeni
pada
Tangerang
Full time mom yg lagi belajar masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa