Tempe Kecap Leunca

JeanneT
JeanneT @yepIpey
Jakarta Barat

Kalau dilihat2 resep sebelumnya, saya ternyata selalu masak makanan saya ketika kecil. Karena saya sekarang tinggal jauh dari Ibu, salah satu cara nistalgia adalah masak makanan yg Ibu sering buat di rumah.

Tempe Kecap Leunca

18 orang berencana membuat resep ini

Kalau dilihat2 resep sebelumnya, saya ternyata selalu masak makanan saya ketika kecil. Karena saya sekarang tinggal jauh dari Ibu, salah satu cara nistalgia adalah masak makanan yg Ibu sering buat di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1/2 papantempe
  2. Segenggamleunca
  3. 2 siungbawang merah, iris tipis
  4. 2 siungbawang putih, cincang kecil
  5. 1 buahcabe merah, iris besar
  6. 4 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. Kecap asin, kecap manis, garam gula untuk rasa
  8. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  9. Minyak untuk menggoreng tempe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong-potong dadu tempe, goreng kering. Angkat sisihkan. Minyak untuk menggoreng tempe tadi disisihkan juga, sisakan sekitar 2sdm minyak di wajan

  2. 2

    Dengan menggunakan wajan yang sama, masukkan bawang merah dan putih. Tumis hingga wangi. Masukkan cabe dan cabe rawit

  3. 3

    Masukkan tempe, leunca, semua bumbu. Aduk hingga merata

  4. 4

    Koreksi rasa, jika sudah sesuai, angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JeanneT
JeanneT @yepIpey
pada
Jakarta Barat
Ibu dari 2 orang anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa