Source: Eny rohkayatiMasih punya sisa nangka muda, kalo sama almarhum ibu mertua pasti udah di bikin gudeg, akhirnya nyoba bikin sendiri, di sini pada suka yang berkuah,jadinya sengaja kasih kuah, biar kalo masih ada sisa bisa di angetin buat besoknya, semakin lama memasak semakin enak rasanya 😊#PejuangGoldenApron3#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#cookpadcommunity_Indramayu#cookpadcommunity_temanggung

Kangen gudeg yu djum dijogja.. Ini tapi versi gagalnya kali yah... But, rasanya nendangggg eimmmm..

Bismillahirrahmanirrahim...Gudeg atau bahasa jawanya gudheg adalah hidangan khas Daerah Istimewa Yogyakarta dan jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda (gori) yang di masak dengan santan.Gudeg biasanya di hidangakan sebagai masakan rumahan atau hidangan jalanan, pembuatan gudeg ini juga memerlukan waktu hingga berjam-jam. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan oleh daun jati yang di masak bersamaan.gudeg di makan dengan nasi dan di sajikan dengan kuah kental, ayam kampung, bebek, tahu, tempe dan sambal goreng krecek.Di karenakan di kalbar daun jati sukar di jumpai jadi menggunakan bahan yang tersedia saja.#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_id

Pertama kali buat gudeg ini, Alhamdulillah berhasil 😄😄

Resep dari Ibu Mertua tercinta...Susah cari daun jati ? Tanpanya juga sudah maknyoooss...

Musim nangka tiba serasa berlimpah di mana" ada nangka muda, banyak yg nawarin.Beberapa kali bikin gudeg nangka tp warna nda bisa hitam sangatt walau rasa sudah pas, dari berbagai resep sudah aku coba, ini aku mencoba resep Cici TintinRayner@cook_2668114 enak, meresep hanya nda hitam karna bukan gula aren tp enak bangett,

Makan gudeg mengingatkan kota jogja suka ngangenin ☺️ buat versi rumahan 😊

Harusnya ngga usah pakai kunyit, tp aku pakai sbg penambah nafsu mkn anak. D sni juga cabe nya cuma ikut nyemplung supaya ngga semuanya pedas. Nasib punya ank kecil harus bisa misahain cabe nya hihi#TiketMasukGoldenApron3#cookpadIndonesia#MasakItuSay#GoldenApronChallenge#bagikaninspirasimu#tervaforitummi#ummiabialdza