Sayur Lodeh Tahu Ayam sederhana

5 orang berencana membuat resep ini
Dinne Ivonne
Dinne Ivonne @ivon0724
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BungkusSayur Asam
  2. 1/2 EkorAyam
  3. 5 BuahTahu Kulit
  4. 1/2 ButirKelapa
  5. Bumbu Halus:
  6. 1 SiungBawang Merah
  7. 1 SiungBawang Putih
  8. 4 ButirKemiri
  9. 1 BungkusMasako
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran lalu potong-potong (asamnya tidak di pakai).

  2. 2

    Cuci bersih ayam

  3. 3

    Siapkan santan kental dan santan encer

  4. 4

    Rebus ayam, tahu, dan sayuran yg keras seperti labu dan melinjo dengan santan encer sampai ayam empuk

  5. 5

    Masukan bumbu halus, garam, dan masako.

  6. 6

    Masukan sisa sayur dan santan kental.

  7. 7

    Aduk terus sampai mendidih dengan api kecil agar santan tidak pecah (Sambil koreksi rasa).

  8. 8

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, ikan asin plus sambal.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Dinne Ivonne
Dinne Ivonne @ivon0724
pada

Resep Serupa