Sayur Lodeh Ayam Tahu

Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen)
Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) @amelia_sakinahrahmi
Depok

Semenjak WFH sibuk terus di dapur, masak bisa 2-3 kali sehati (udah kek minum obat 😅) hari ini biar bisa sekali masak lauk dan sayurnya dicampur jadi satu 😂 semoga ga berantem ya🤣

Sayur Lodeh Ayam Tahu

13 orang berencana membuat resep ini

Semenjak WFH sibuk terus di dapur, masak bisa 2-3 kali sehati (udah kek minum obat 😅) hari ini biar bisa sekali masak lauk dan sayurnya dicampur jadi satu 😂 semoga ga berantem ya🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam potong dadu
  2. 5 buahtahu kuning potong dadu goreng 1/2 matang
  3. 4 buahwortel potong korek
  4. 5 helaikacang panjang
  5. Bumbu halus:
  6. 4 buahbawang merah
  7. 2 buahbawang putih
  8. 2 buahkemiri
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Bumbu pelengkap:
  13. Daun salam
  14. Sereh digeprek
  15. 1 ruaslengkuas digeprek
  16. Secukupnyagaram, kaldu, gula pasir dan
  17. Santan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai wangi. Kemudian masukan ke dalam air mendidih, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu

  2. 2

    Masukan wortel dan dada ayam masak hingga 1/2 matang

  3. 3

    Masukan tahu dan kacang panjang. Lalu tambahkan santan aduk rata sampai mendidih agar santan tidak pecah

  4. 4

    Tes rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen)
Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) @amelia_sakinahrahmi
pada
Depok
Autodidact Cooking & Baking (since childhood, one of my hobbies is cooking) Moms of two beautiful daughtersIG : @amelia_sakinahrahmi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa