Ikan Kembung Kuah Kuning

Dapoer Bu Zuh
Dapoer Bu Zuh @cook_9341005
Jakarta, ID

Kenapa pilih masak ikannya dikuah? Karena biar g masak sayur 😅 biar g ribet aja kalau waktunya mepet suami buru2 kerja .. hehe

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung iris jadi 2 bagian, utuh jg boleh
  2. Bumbu halus
  3. 5 buahbawang merah
  4. 4 buahbawang putih
  5. 3-4 cmkunyit
  6. 3 buahkemiri sangrai
  7. Bumbu lain
  8. Cabe rawit sesuai selera di rajang, utuh juga boleh
  9. 2 buahtomat hijau kecil di rajang
  10. 1-2tomat merah uk besar di rajang
  11. 1 batangserai geprek
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaGaram
  16. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum

  2. 2

    Masukkan serai, cabe rawit, dan daun salam,, tumis lagi sebentar lalu masukkan air

  3. 3

    Masukkan saos tiram, beri gula dan garam secukupnya, tunggu hingga air agak mendidih

  4. 4

    Masukkan ikan dan irisan tomat, icip2 rasa jika sudah pas tunggu sampai ikan matang dan ikan siap disajikan.

  5. 5

    Simpel kan.. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Bu Zuh
Dapoer Bu Zuh @cook_9341005
pada
Jakarta, ID
Suka masak tapi gak suka micin 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa