Mangut Lele
Pulang kerja liat ada lele dikasih dari tetangga, bingung dibikin apa, malem2 digoreng aja dlu pake bumbu racik ikan, besoknya baru dieksekusi browsing2 di cookpad ternyata banyak yg dibikin mangut..
Langsung cusss masak👇
Mangut Lele
-
Ferda Nia“Mangutnya ga pake cabe soalnya buat bocah2.makasi ya mba😘” -
Fitri Arini“Hasil recooknya nih jenk.. yg biasanya lele cuma digoreng. Skrg cb dimangut.. 😄” -
AdelIna HOtdiana“Setor recook mbak 😊Saya ngak pake daun bwg krn ngak punya diganti daun kemangi dan saya tambah jipang biar tambah lezat 😀Terima kasih resepnya mbak, enakkk bgt, jeruk nipis nya berasa bikin nambah makan 😄😊” -
Mimam Mu“Mbak recook ya... Sedikit modifikasi di resepnya nggak ak kasih daun bawang... Enak dan segar... Makasih resepnya... Salam kenal... Ijin share juga ya😂” -
Joko Wahyudi CahPranten“Si mangut lele sudah matang siap santap, makasih resepnya ya”
Pulang kerja liat ada lele dikasih dari tetangga, bingung dibikin apa, malem2 digoreng aja dlu pake bumbu racik ikan, besoknya baru dieksekusi browsing2 di cookpad ternyata banyak yg dibikin mangut..
Langsung cusss masak👇
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus bisa di uleg/ diblender.
- 2
Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus, salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga daun layu atau harum.
- 3
Masukkan air dan santan kara, aduk2, masukkan garam, penyedap dan gula.Koreksi rasa, lalu masukkan ikan lele. setelah air mendidih masukkan ikan, tunggu hingga bumbu meresap.
- 4
Terahir masukkan tomat, daun bawang dan perasan jeruk nipis. Aduk2 lalu angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
Biasanya klo bkin mangut saya pke ikan pe, kali ni mo coba pke ikan lele. Mumpung ada sisa lele (dkulkas) yg sdh dgoreng kmrn. Jdinya dmasak ini aj drpd dbuang, mubadzir.Eehbeneran enak lho bun, saya suka resep mangut lelenya mbak sukmawati rs di kukpet ini 😁 jdi suka makan lele skrg. Klo dlu suka geli makannya 😰
-
-
Mangut Lele Mangut Lele
Berhubung bingung mau masak apa, alhasil liat isi kulkas cuma ada lele, daripada cuma digoreng, bikin mangut aja deh biar sedaaaaap😋😋😋😋
-
Mangut Lele Mangut Lele
Bosen ama lele yg cm digoreng aja?? Yuk dibikin mangut aja...
-
Mangut Lele Mangut Lele
Karena bosen kalo lele nya digoreng terus, jadi ada ide buat dibikin mangut lele 😜
-
Mangut Lele Mangut Lele
Tergoda ikan lele di Abang tukang sayur 😁.. biasanya cuma digoreng aja sih..Coba sensasi yg baru.. buka Cookpad pilih menu Mangut Lele dan ketemu Akun nya Ummu 'Aisyah.. Syukron ya Umm, resepnya maknyus 😘Selamat Mencoba .. Menu mudah, cepat masaknya, enak juga.. 😉
-
Mangut Lele Mangut Lele
Ikan lele menjadi salah satu ikan favorit di Indonesia, walaupun ada bbrpa orang yang nggak suka 🤭 Kalau saya sih suka banget ya, apalagi digoreng garing... Selain harganya yang murah meriah, lele menjadi pilihan sumber protein yang nikmat disantap siang maupun malam hari... 😋Jika lele biasa digoreng lengkap dengan sambal dan nasi hangat, lele bisa dimasak dengan bumbu mangut. Bumbu mangut adalah bumbu pedas cabe, bawang merah, bawang, putih, kencur dan santan... 🤗Meski berasal dari Yogyakarta, mangut lele memang tidak sepopuler gudeg atau bakpia. Namun sekali mencoba kenikmatan mangut lele, niscaya Anda bisa merindu Jogja.... 😁🥰(source : wikipedia)Cooksnap dari resep @cook_6392360#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpadCommunity_Jakarta
-
Mangut Lele Mangut Lele
Mau makan ikan lele tapi bosen cuma digoreng aja, kepikiran bikin yang gurih dan pedas, jadilah mangut lele, percobaan pertama dan enaaaak, semua doyan, Alhamdulillah:)
-
Mangut Lele Mangut Lele
Ceritanya dikulkas ada lele tinggal 3 ekor. Daripada digoreng lagi, bosen kan yaa.. Akhirnya coba deh dibikin mangut!
-
Mangut Lele Mangut Lele
Ikan Lele ini salah ikan yang lumayan tinggi kandungan proteinnya lho.Semisal dirumah ada sisaan lele goreng yuk, coba kita olah jadi menu baru yang tak super yummy.Siapa yang pernah ke jogja & mencicipi mangut lele-nya? Uenakk bukan?Nah, sekarang saya pengen berbagi resepnya nih.Selamat Mencoba & Semoga Bermanfaat yaa^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar