Ayam Bakar
Resep dari mamanya temen waktu kelas tata boga di SMP 😄
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabe, bawang putih, kemiri, ketumbar, jintan, jahe, laos
- 2
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus
- 3
Tambahkan daun jeruk purut dan asam, tumis sampai setengah matang
- 4
Masukkan gula merah, gula pasir, garam, penyedap, masak sampai matang
- 5
Setelah bumbu matang tambahkan air kira2 sampai ayam terbenam, tunggu sampai mendidih, masukkan ayam, aduk rata, diamkan, aduk bolak balik sesekali sampai bumbu asat/ meresap.
- 6
Ayam siap dibakar
- 7
Tips: tambahkan air jika bumbu cepat asat agar bumbu bnr2 merasuk ke ayam. Untuk proses ini saya butuh 20-25 menit. Sambil menunggu bumbu asat bisa digunakan untuk membuat sambal dan menyiapkan pembakaran (utk yg memakai arang)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Alhamdulillah d kasih ayam sama mertua untuk d potong..hehe padahal itu ayam yg saya kasih dulu😄 kir pikir enakx d bakar jee. Si adek antusias dgn makanan itu💖
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Ayamnya sdikit anguss yah guys,, jgn di ikuti.. soalnya aku sengaja.. krn aku doyan yg angus hanguss.. 😃😃😃
-
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Ibu beli daging ayam lagi, lagi dan lagi, sampe bingung mau dimasak apa biar pada ga bosen makannya. Kebetulan belum pernah bikin ayam bakar, akhirnya ku coba for the first time dan berhasil alhamdulilah (:
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Bumbu nya enak, bahkan anak balita saya juga suka banget.. gak pake cabe.. jadi rasanya manis gurih.. Buat kita, cocok banget dicocol ke sambel terasi.. selamat mencoba! 🤗
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Rencanya sih gak masak karena dirumah sendiri. Suami lagi ada PAM bola voli. Pingin ayam bakar di sebelah patung obor slawi. Eh gak tau nya tutup. Bingung mau maem apa karena angan" udah pingin ayam bakar yummy. Alhasil eksekusi sendiri dah :DWalau lalapan cuma itu aja sih karena dikulkas adanya itu aja :D
-
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Source: Ati Agus Sapto (Mom's Firza)COOKIES time 😍😍, kali ini yg dapat Bude Ati. Orang yg selalu semangat bebikinan di komunitas, selalu saja ada dibikinnya. Bude itu inspirasiku.Kali ini aku recook resep ayam bakarnya. Enak..jd pgn nambah nasi, tp berhubung lagi ngurangin makan nasi, jdnya dicemilin aja sm sambal tomat dan lalapan 😍.#Cookies_AtiAgusSapto#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
hey hello anyonggg. .sudah setengah perjalanan nihh gengsss. .hayukk semakin semangat yaa meskipun kita punya kesempatan bolos tp jangan sampe kepake. .semangat terus ya. .#PejuangGoldenApron2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar