Ayam Bakar
Rencanya sih gak masak karena dirumah sendiri. Suami lagi ada PAM bola voli. Pingin ayam bakar di sebelah patung obor slawi. Eh gak tau nya tutup. Bingung mau maem apa karena angan" udah pingin ayam bakar yummy. Alhasil eksekusi sendiri dah :D
Walau lalapan cuma itu aja sih karena dikulkas adanya itu aja :D
Ayam Bakar
Rencanya sih gak masak karena dirumah sendiri. Suami lagi ada PAM bola voli. Pingin ayam bakar di sebelah patung obor slawi. Eh gak tau nya tutup. Bingung mau maem apa karena angan" udah pingin ayam bakar yummy. Alhasil eksekusi sendiri dah :D
Walau lalapan cuma itu aja sih karena dikulkas adanya itu aja :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan Bumbu (aku pakai blender biar halus dan cepet) : Bawang, kemiri, ketumbar. Rebus ayam dengan sedikit air. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam, laos, gula jawa, kecap,garam+penyedap rasa
- 2
Biarkan sampai benar" matang dan meresap sempurna. Kalau bisa sampai air tinggal sedikit Butuh waktu kurang lebih 30mnt.
- 3
Membuat sambal : Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat lalu haluskan dengan terasi (Aku pake blender juga karena kalau sambal buat ayam bakar enak halus) Lalu tumis bumbu sambal dan tambahkan gula jawa,garam dan penyedap rasa. Sangrai/tumis sampai kering atau tidak terasa tomat
- 4
Panggang/bakar ayam dengan panggangan. Aku pakai granito bakar batu karena lebih praktis
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar