Roti sobek (eggless)

Isnaini Chasanah
Isnaini Chasanah @cook_8284115

Semangaaaaat nguleni yaa maaakkkkk 💪💪😁😁

Roti sobek (eggless)

10 orang berencana membuat resep ini

Semangaaaaat nguleni yaa maaakkkkk 💪💪😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. Bahan biang:
  2. 1 sdtragi
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1 gelassusu cair hangat2 kuku
  5. Bahan kering:
  6. 200 grtepung terigu
  7. 50 grgula bubuk
  8. 20 grmentega
  9. Sejumputgaram
  10. Bahan isian:
  11. potong daduDcc di
  12. Bahan olesan:
  13. 1 btrkuning telur + sedikit susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang, sisihkan hingga berbusa

  2. 2

    Dalam wadah, campur tepung terigu, gula bubuk dan garam

  3. 3

    Tuang bahan biang sedikit demi sedikit sambil di uleni

  4. 4

    Jika sdh setengah kalis, tambahkan mentega

  5. 5

    Tuang kembali bahan biang sampai adonan terasa kalis dan tdk lengket

  6. 6

    Uleni kembali di atas talenan sampai adonan kalis elastis, pucat dan terasa ringan

  7. 7

    Setelah kalis, letakkan adonan dlm wadah kemudian tutup dgn serbet, diamkan 30 menit

  8. 8

    Setelah mengembang, kempeskan lalu bagi adonan, beri isian lalu bulatkan dan tata dlm loyang yg di oles tipis margarin

  9. 9

    Diamkan kembali selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat

  10. 10

    Panaskan oven 160° selama 20 menit

  11. 11

    Setelah 30 menit, olesi bagian atas adonan lalu panggang hingga matang, kurleb 20 menit (sesuaikan oven masing2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnaini Chasanah
Isnaini Chasanah @cook_8284115
pada

Komentar

Resep Serupa