SOP JANDO JELETOT... By. Dapoer Linggar

Soraya
Soraya @cook_5115920
Tambun - Bekasi

Buka puasa pgn makan yang seger... ada stok iga sapi akhirnya eksekusi sop jando super puedes

SOP JANDO JELETOT... By. Dapoer Linggar

Buka puasa pgn makan yang seger... ada stok iga sapi akhirnya eksekusi sop jando super puedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 griga sapi
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ruasjahe geprek
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 1/2 bagianbiji pala
  6. Garam
  7. Kaldu blok rasa sapi
  8. 1500 mlair atau sesuai selera
  9. 250 grcabe rawit tumbuk kasar
  10. 2 batangdaun bawang iris halus
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus :
  13. 3 butirbawang putih
  14. 1 butirbawang merah
  15. 1 sdtmerica bulat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi 2x dengan magic com... pertama rebus sampai mendidih lalu buang airnya dan rebus kembali bersama daun salam, biji pala, lengkuas geprek, jahe geprek hingga setengah empuk lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama sebagian daun bawang iris hingga harum dan matang...

  3. 3

    Masukan ke dalam rebusan iga sapi aduk rata kemudian tambahkan kaldu blok, garam....

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap, sesaat seblum diangkat masukan seluruh cabe yang sudah d tumbuk kasar lalu masak sebentar dan beri taburan daun bawang. Matikan kompor

  5. 5

    Test rasa lalu sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Soraya
Soraya @cook_5115920
pada
Tambun - Bekasi
Seorang ibu dari 2 putra dg Hobby q d dapur aktifitas q beralih menjadi sesuatu yang bsa menghasilkan cinta dan kepuasan sendiri, dari yg menyajikan untuk keluarga perlahan mulai menyajikan untuk umum dengan terima" orderan hasil karya d dapoer q.... Sooo di dunia ini ga ada yg akan sia" slma qta bisa menikmatinya dg rasa syukur.... #Ayo semangadh para ibu muda#
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa