Tumis kangkung telor puyuh simpel

Dapoer Mamakenz
Dapoer Mamakenz @cook_2691199
Bekasi - Indonesia

Kalau masak rasanya pas gini jadi senenggg masaknya 😂

Tumis kangkung telor puyuh simpel

8 orang berencana membuat resep ini

Kalau masak rasanya pas gini jadi senenggg masaknya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung segar (siangi dan cuci bersih)
  2. 5 butirtelor puyuh (rebus, kupas dan sisihkan)
  3. 5 siungbawang merah (ukuran sedang)
  4. 2 siungbawang putih (ukuran besar)
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 1 buahcabe rawit merah (jika suka pedas bisa ditambah)
  7. 1/2 sdtterasi bakar
  8. 1 bkssaori saos tiram
  9. 1 sdtroyco
  10. Gula pasir secukupnya (saya pakai 1 sdt)
  11. 1/2tomat merah segar uk besar potong2

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek kasar bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan terasi)

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak

  3. 3

    Tumis bumbu ulek sampai harum/matang

  4. 4

    Jika sudah harum/matang bumbunya masukkan sedikit air

  5. 5

    Setelah dimasukkan air, masukkan 1 bks saos tiram, gula, royco (koreksi rasa, nahh pas koreksi rasa ini saya merasa agak asin jadi saya tidak tambahkan garam lagi 😉)

  6. 6

    Setelah rasa dirasa sudah pas masukan kangkung, telor puyuh dan tomat. Aduk sebentar lalu ditutup (kurleb 5 menit)

  7. 7

    Angkat dan sajikan (Setelah mateng saya cek rasa lagi ternyata gak asin,,,rasanya passs)

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mamakenz
Dapoer Mamakenz @cook_2691199
pada
Bekasi - Indonesia
sedang berusaha agar menghasilkan masakan dengan rasa yg dapat diterima lidah 😉 "hampir" putus asa dalam memasak,,,alhamdulillah tidak jadi "sampai" putus asa 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa