Ikan Masak Kuning

Mommy Indah
Mommy Indah @newlicious
Surabaya

Ini salah satu menu favorit suami, krn suami doyan banget makan ikan 😁
Biasanya suami sukanya pake ikan bandeng, dan krn saya kurang suka bandeng yang banyak durinya, jadi di menu ini suka ditambahin telur rebus biar saya & anak2 bisa ikut nikmatin, hahahaha.. tp rasanya emang mantep banget, cobain deh 😘

Ikan Masak Kuning

9 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu menu favorit suami, krn suami doyan banget makan ikan 😁
Biasanya suami sukanya pake ikan bandeng, dan krn saya kurang suka bandeng yang banyak durinya, jadi di menu ini suka ditambahin telur rebus biar saya & anak2 bisa ikut nikmatin, hahahaha.. tp rasanya emang mantep banget, cobain deh 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan Bandeng (boleh diganti tenggiri/ikan apa aja)
  2. 1 batangSerai, memarkan
  3. 2 lembarDaun Salam
  4. 3 cmLengkuas
  5. 4 lembarDaun Jeruk
  6. SecukupnyaCabe Rawit
  7. 400 mlAir
  8. SecukupnyaGula, Garam
  9. Bumbu Halus :
  10. 8 siungBawang Merah
  11. 5 siungBawang Putih
  12. 4 cmKunyit
  13. 4 bijiKemiri
  14. 1 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis lagi sampai harum.

  2. 2

    Masukkan air, gula, garam, lalu aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan ikan. Masak sampai matang & bumbu meresap.
    Masukkan cabe rawit (bisa diiris dulu jika ingin lebih pedas).

  4. 4

    Sajikan hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Indah
Mommy Indah @newlicious
pada
Surabaya
i'm a daughter, a woman, a wife, and a mother of a wonderful family..i love my life, i love cooking & baking, i love u all
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa