Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan salem
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 7 buahcabe rawit
  5. 4 buahcabe merah
  6. 1 buahtomat ukuran sedang
  7. 1 siungBawang bombay potong kotak
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 3 sdmsaus tomat
  11. 5 sdmsaus pedas
  12. 3 gelas kecilair
  13. Secukupnyagula,garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan salem terus di cuci dan potong bagi 2 buang bagian kepala. Sisihkan

  2. 2

    Iris bawang merah bawang putih..

  3. 3

    Uleg halus jahe, tomat,rawit,dan cabe merah besar.

  4. 4

    Kemudian tumis irisan bawang merah bawang putih.. Sampai harum.

  5. 5

    Kemudian masukan bumbu halus nya lalu tambahkan air tunggu hingga mendidih...

  6. 6

    Setelah mendidih baru masukan ikan,saus tomat,saus pedas,garam,gula, kecap,dan penyedap rasa, aduk sebentar taburi irisan bawang bombay biarkan sampai air sedikit menyusut

  7. 7

    Setelah menyusut aduk lagi pelan2 (supaya ikannya tidak hancur) test rasa..

  8. 8

    Jika sudah pas.. Biarkan sampai tekstur saus mengental. lalu angkat.. Sarden sudah siap dihidangkan.

  9. 9

    Happy Cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umy Farkhati Chalimie
Umy Farkhati Chalimie @cook_8055449
pada

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

Umy Farkhati Chalimie
Umy Farkhati Chalimie @cook_8055449
@Elly Nursafari Oktafia kurangi jumlah cabe nya juga bisa mbak

Resep Serupa