Sarden Homemade (Sarden Ikan Salem)

Saila Tsurayya
Saila Tsurayya @Saila17
Batam

Lihat ikan salem jadi ingat resep #sardenhomemade yang udah lama di cookmark tapi selalu maju mundur untuk masaknya😂. Akhirnya terlaksanakan juga, resep sarden homemade by Umy Farkhaty.

#SelasaBisa #Cookpadcommunity
#ResepSailaTsu #SailaTsurayya

Sarden Homemade (Sarden Ikan Salem)

61 orang berencana membuat resep ini

Lihat ikan salem jadi ingat resep #sardenhomemade yang udah lama di cookmark tapi selalu maju mundur untuk masaknya😂. Akhirnya terlaksanakan juga, resep sarden homemade by Umy Farkhaty.

#SelasaBisa #Cookpadcommunity
#ResepSailaTsu #SailaTsurayya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan salem
  2. Secukupnyaair dan minyak goreng
  3. 2 buahjeruk limau
  4. Bumbu:
  5. Secukupnyagaram dan merica
  6. 5 sdmsaus sambal
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 lbrdaun salam
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siungbawang putih
  13. 4 buahbawang merah
  14. 10 buahcabe rawit
  15. 10 buahcabe merah
  16. 1 buahtomat
  17. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan buang kepalanya lalu potong 2, lumuri dengan air jeruk limau diamkan beberapa saat (nanti cuci bersih lagi).

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ikan+sisa bumbu lainnya dan tambahkan secukupnya air aduk rata biarkan sampai air sedikit menyusut, aduk pelan2 supaya ikan tidak hancur lalu masak sampai air menyusut dan saus menjadi kental

  4. 4

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saila Tsurayya
Saila Tsurayya @Saila17
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa