Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kerapu
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 jempoljahe
  4. Secukupnyadaun bawang
  5. Gula,garam,merica bubuk + 1sdm minyak goreng
  6. Saos
  7. 4 sdmkecap asin
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. Sedikitgula batu/pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, sy buang kepala karna ikan terlalu besar

  2. 2

    Cincang halus bawang putih, iris jahe Korek api pot daun bawang memanjang.

  3. 3

    Balur ikan dg sedikit garam,merica, gula,minyak goreng dan bawang putih, diamkan 15 menit (jgn terlalu banyak karna saos sudah asin)

  4. 4

    Siapkan panci pengukus, tambahkan jahe di atas ikan kukus -+ 15-20 menit tergantung besar kecil ikan, buka kukusan Siram saos masukan daun bawang kukus 3 menit,

  5. 5

    Angkat, panaskan 3 sdm minyak goreng siram di atas nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian
Dian @cook_5175435
pada
Batam, Riau, Indonesia
Untuk update resep sehari2 silahkan followIG daily_foodsidea
Lebih banyak

Komentar (6)

vytha xu
vytha xu @chicaquh
Ikannya udh dpotong kaya yg resep sis ikn tenggiri itu

Resep Serupa