Nugget ayam ala mirza

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam boneless yang sudah diblender atau giling
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaLada
  4. Kaldu jamur bubuk
  5. 2 sendok makantepung terigu
  6. 3 sendok makantepung sagu cap tani gunung
  7. Wortel parut
  8. Daun bawang iris tipis
  9. 3 siungbawang putih ulek atau blender
  10. 1 Buahbawang bombay ulek atau belender
  11. Loyang dan panci untuk mengukus
  12. Margarin
  13. 1 butirTelur
  14. Bahan celup :
  15. 1 butirtelur
  16. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata ayam giling, wortel parut,daun bawang,tepung sagu,tepung terigu,bawang putih dan bawang bombay yang sudah diulek, kaldu jamur bubuk,lada,garam,dan telur.

  2. 2

    Aduk sampai merata. Olesi loyang dengan margarin. Panaskan air di panci dan kukus selama 30menit. Ingat taruh kain bersih dipenutup panci.

  3. 3

    Jika sudah 30menit mengukus angkat dan potong sesuai selera. Tunggu sampai dingin.

  4. 4

    Siapkan bahan celupan. 1 butir telur kocok yang sudah diisi garam dan lada sedikit kemudian baluri tepung roti.

  5. 5

    Taruh di wadah bersih masukkan ke dalam freezer. Nungget siap dimasak dan awet disimpan di freezer. Tinggal goreng sampai kuning kecoklatan.

  6. 6

    Nugget sudah digoreng. Rasanya enak bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putu mirza afry imaningrum
pada
Bali jakarta
Seorang ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa