Torta de Zanahoria! fácil y rápida:)
Elisa Iurcovich @cook_11953279
Es una receta brasileña para chuparse los dedos! De mis favoritas... espero que ustedes la disfruten tanto como yo❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en la licuadora las zanahorias (peladas), los huevos, el azúcar y el aceite. Licuar
- 2
Después pasar la mezcla a un recipiente y agregar la harina de trigo, la sal, y el polvo para hornear. Mezclar (a mano o con batidora eléctrica).
- 3
Colocar la mezcla en un molde en mantecado anteriormente y llevar a fuego medio-fuerte por 35 min aproximadamente.
- 4
5 minutos antes de retirar la torta de el horno tomamos una sartén y colocamos la leche, el azúcar, el nesquik y la manteca en la misma (para la cobertura).
- 5
Prendemos la hornalla a fuego fuerte y revolvemos constantemente. Cuando la mezcla hierva continuamos mezclando (para que no se pegue en el fondo de la misma) y vamos viendo como se cristaliza. Cuando elevamos la cuchara y la mezcla cae en pedazos quiere decir que esta lista.
- 6
Colocamos rápidamente la cobertura en la torta caliente. (de no ser así, la cobertura se endurecerá.)
- 7
Y listo! A disfrutar❤️ espero que les guste, cualquier cosa no duden en consultarme, respondo rápido😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa Iurcovich le encantará ver cómo quedó.
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“Panza llena, corazón contento❤️” Espero que este dicho se pueda cumplir con mis recetas!
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