Japanese Roll Cake (Steamed/Kukus) Lembut

Hmm, sebenernya agak ribet dan makan waktu yaa bikin Roll Cake karakter ituuu 😅😅. Adonan utk motif dan adonan cake nya dibikin terpisah dan sedikit beda. Jadi hrs kerja 2x (blm diitung ngegambar motif & cuci perlatan nya yoo 😄😄) Krn cemilan dirumah udah habis, demi penasaran ini terobati juga, akhirnya beranikan diri utk bikin Roll cake kukus ala Jepang inii 💪. Daannnn.. saya puassss saya puaasssssss 😍😍😍 Hasilnya Not bad ya utk pemula kaya sy 😁 Cake nya lembut empuk khas cake kukus 👍 Mari bebikin...
Japanese Roll Cake (Steamed/Kukus) Lembut
Hmm, sebenernya agak ribet dan makan waktu yaa bikin Roll Cake karakter ituuu 😅😅. Adonan utk motif dan adonan cake nya dibikin terpisah dan sedikit beda. Jadi hrs kerja 2x (blm diitung ngegambar motif & cuci perlatan nya yoo 😄😄) Krn cemilan dirumah udah habis, demi penasaran ini terobati juga, akhirnya beranikan diri utk bikin Roll cake kukus ala Jepang inii 💪. Daannnn.. saya puassss saya puaasssssss 😍😍😍 Hasilnya Not bad ya utk pemula kaya sy 😁 Cake nya lembut empuk khas cake kukus 👍 Mari bebikin...
Cara Membuat
- 1
Campur semua Bahan Motif KECUALI Susu cair, mixer sampai kental berjejak
- 2
Beri Susu cair, aduk rata dg spatula, lalu Bagi adonan dan beri warna sesuai selera
- 3
Gambar motif yg diinginkan diatas Baking paper, kukus selama 2menit, sisihkan
- 4
Buat Adonan, mixer semua Telur+Gula+SP sampai kental berjejak, lalu tuang Minyak+Susu cair aduk asal rata
- 5
Masukkan Tepung+Maizena+Vanili+BP+Garam yg sdh diayak secara bertahap, aduk dg spatula sampai rata
- 6
Timpa adonan diatas motif yg td sudah dibuat. Hentak2kan spy adonan rata sampai kebawah (biar ngga lobang2 krn ada udara, biasanya didekat motif). Kukus 8-10menit
- 7
Keluarkan Cake dr loyang, kelupas Baking paper PERLAHAN2 spy motif nya ngga ikut ngelupas
- 8
Tunggu hangat, oles dg Filling, Gulung dan padatkan. Diamkan ±1jam baru potong2
- 9
Kira2 seperti ini ya moms :)
- 10
Puasss krn hasilnya cantik
Resep Serupa
-
Japanese Roll Cake Kukus Japanese Roll Cake Kukus
Sukak banget sama warnanya.. Japanese Roll Cake versi kukus ini gak bau telor, enaak banget, hasilnya lembut and mudah untuk digulungnya. Recomended. Cobain deh.Recipe : TintinRayner Susana Gracia Cathrine -
Japanese roll cake kukus Japanese roll cake kukus
Ini resepnya cie tintin,aq cb2 buat alhamdulillah dr 3 cake ini yg paling lumayan😅tangan blm terbiasa ngeroll jd adaa azahh,tp gpp namanya jg belajar😍 Tuty Handayani -
Japanese Roll Cake Kukus Japanese Roll Cake Kukus
Minggu ke-19 (Januari 2024)Waktu liburan akhir tahun kmrn, saya sempatkan bikin kue ini di rumah Mama. Itu pun sehari sebelum kembali ke perantauan. Dari 1 resep ini bisa jadi 2 roll cake ukuran 20x20 cm. Jadi yang satu bisa dibawa untuk ngemil di perjalanan pulang, dan satunya lagi ditinggal untuk dinikmati oleh seluruh keluarga di Jakarta. Senang rasanya bisa mempersembahkan sesuatu untuk orang2 yang kita sayangi. Apalagi buatan sendiri. Semoga sehat terus semuanya. Sampai ketemu lagi di liburan selanjutnya... 🥰Source : Tintin Raynerhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/478339#Suju#BALONChallenge#wongkito_sirusuju#cookpadcommunity_palembang Selera Ummi -
Japanese Roll Cake Kukus ^^ Japanese Roll Cake Kukus ^^
Untuk cara bikin Motif: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/478371-cara-membuat-motif-pada-fancy-roll-cake?ref=recipeSebenernya paling ga telaten kalo bkin cake2 motif,ga telatennya itu bungkus satu2 pake piping bag,lom lg cucian mangkok banyakk,lom lgi tempat pasti berantakan buangett..,xixixi. tapiii.. gemes+penasaran trus kalo liak motif2 roll cake2 apalagi yg japanese roll cake.koq bisa ya bkin gambar2 imoet2 gitu..Drpd penasaran,stelah raportan anakku kmren,sempetin bkin..tyt cepet loh!ga seribet yang dibayangkan..Next time pengen bkin motif lain..Pertama bkin ini bener2 kurang rapi mnrtku dr semua hal,tp ke depannya semoga tangan makin luwes.kuncinya adalah jam terbang ^^Resep adaptasi dari Mba Yuliana Bisri,thx mba:) Tintin Rayner -
Japanese Roll Cake kukus Japanese Roll Cake kukus
Baru pertama bikin jadi gulungnya madih amburadul tapi abaikan 🍩 penting mau terus belajar biar tampilanya lebih cantik🍥tapi rasanya lembut bgt endool pisan Atun Mey -
-
Japanese Roll Cake Kukus 🍓 Japanese Roll Cake Kukus 🍓
Rotinya lucu bangett, ada stroberinya.. 😍 Aku kira bakal susah bikin stroberinya, ternyata engga begitu susah kok.. Bikinnya juga dikukus, itupun ngukusnya cuman 10 menit 😁 Tapi berhubung kukusannya kecil, jadi pakenya loyang bulet, kalau pakai yang kotak ga bisa masuk soalnya 😂😂😂Source : Tintin Rayner#MomenManis#SiapRamadan Dapoer_AY -
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free)
Japanese Roll Cake yg biasanya pakai tepung terigu, saya kreasikan menggunakan Tepung Singkong ladanglima tentunya lebih sehat karena bebas gluten.#CookpadCommunity_Kediri Yuyun Kristia -
Japanese Roll Cake Japanese Roll Cake
The hardest part of this cake is not the measurement, or how to mixer ir whisk it,, but HOW TO ROLL it. Iya, susah banget,, udah cakep2 hasil pola nya hancur karena gbs gulung,, retaklah,, patahlah. Entahlah. Saya masih penasaran sama cake ini. Resepnya saya ambil dari Junko. Exactly same. Nandasimo -
Japanese Roll Cake kukus - enak,ga bau telur Japanese Roll Cake kukus - enak,ga bau telur
Cara bikin motif KLIK postku yang ini yaa : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/478371-cara-membuat-motif-pada-fancy-roll-cake?ref=recipeAkhirnyaa setelah bersemedi bbrp minggu,dengan merenungkan dan membayangkan tips2 bikin gulungan ala cake roll Japan yang biasanya bisa bulet montok dengan whipcream yg tebel dari Amei+non yny,beranikan diri lagi untuk eksekusi..Nah masalahnya,sbnernya resep yg mau d eksekusi ini resep Junko Japan dr Amei,pass uda di dapur siap2,walaahhh Internet no koneksiii.galauu maunya bkin rollcake!#nangis guling2.. akhirnya pake resepku yg pertama bikin fancy roll cake kmren lagi dahh.yg ini kmren nyontek dr buku mbak Yuliana B https://cookpad.wasmer.app/id/resep/478339-fancy-roll-cake-kukus?ref=search gpp yg penting bisa belajar isi filling banyak+gulungnya..xixixixiCusssss Tintin Rayner -
Japanese Roll Cake (Bolu Gulung) Japanese Roll Cake (Bolu Gulung)
Halo Sobat Cookpad 😘Ikut menyemarakkan Posbar komunitas Sumbar dan Cookpad mengenai "masakan untuk ibu" . Aku langsung segera membuat Bolu Gulung. Ini adalah salah satu makanan favorit mamaku. Dia selalu tanya "kapan buat bolu gulungnya?". Akhirnya setelah berbulan-bulan, aku buatin juga 😆🙈. Bolu dengan keju selalu jadi favorit mama. Tuk kali ini bolu gulung kejunya sedikit special. Aku kasih motif "love"❤️💚 tuk orang special di hari yang special dlm rangka menyambut hari Ibu❤️.Japanese Roll Cake itu biasanya memakai teknik yang mirip seperti chiffon cake dimana putih dan kuning telur diproses berbeda. Bukan seperti sponge cake yang semua dicampur menjadi satu. Kelebihannya adalah di teksturnya yang lembut seperti kapas. Dan menurutku roll cake memakai metode ini tidak gampang sobek atau pecah pada saat digulung walaupun kondisi bolunya sudah dingin.Yuk silahkan dicoba Japanese roll cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Savoury Days Kitchen#Basidoncek #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #MasakanUntukIbu Vita Jaurina -
Japanese roll cake Japanese roll cake
Yg ini ceritanya latah...kmrn hbs ngerumpi soal roll cake motif jd pegen buat...apalagi liat roll cake c tin jd makin ngiler(hehe...c tin...tq y tuk inspirasinya..eeehh....bkn ngomporinnya..xixixi).sbnrnya pegen buat yg versi kukus tp krn sp tinggal secuil...jadinya cr resep lain.ini utk ketiga x nya sy buat jrc...,dl perna pk resep yg di blog jtt...hasilnya lentur tp bau amis,kedua x pk resep mba hesti...lembut tp rasanya koq gk begitu sk,yg ke 3 x nya pk resep junko,...lbh enak ...lembut,lentur,gk bau amis biarpun tnp vanila..filling wa pk whipped cream...rasa cakenya jd lembut,rasanya ringan,,pokoknya gk buat eneg ..cm cara ngegulung n nglukisnya hrs latihan lg.ni resepnya... amei
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)