Nugget pisang

Dhitya's Kitchen
Dhitya's Kitchen @cook_7979919
Indramayu, Jabar

Awalnya ini request salah satu temen aku yg lg pengen bgt nugget pisang, trs pas aku bikinin ternyata ketagihan, katanya enak bgt, trs aku coba jual juga krn kan emg lg nghitz gitu, dan alhamdulillah customer aku jg pada suka.. 😉😉
Source : Susi Agung

Nugget pisang

Awalnya ini request salah satu temen aku yg lg pengen bgt nugget pisang, trs pas aku bikinin ternyata ketagihan, katanya enak bgt, trs aku coba jual juga krn kan emg lg nghitz gitu, dan alhamdulillah customer aku jg pada suka.. 😉😉
Source : Susi Agung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpisang kepok (me pisang ambon)
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 4 sdmsusu bubuk
  5. 100 grkeju parut (me 50 gr)
  6. 2 butirtelur (kocok lepas)
  7. 1/2 sdtgaram + vanilli
  8. Baluran/pelapis :
  9. Secukupnyaterigu & air (campur hingga kental)
  10. Tepung panir
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan pisang dengan garpu. Kemudian campur dengan terigu, gula, susu bubuk, garam & vanilli, aduk rata kemudian masukkan telur, aduk rata lalu masukkan keju, aduk kembali sampai rata.

  2. 2

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik.

  3. 3

    Kemudian masukkan ke dlm kukusan yg sudah panas/mendidih. Kukus selama kurleb 25 menit.

  4. 4

    Setelah itu keluarkan dr kukusan dan diamkan sampai dingin. Setelah dingin kemudian potong2 sesuai selera

  5. 5

    Selanjutnya celupkan nugget pada adonan pencelup kemudian gulingkan ke tepung panir sampai rata, lakukan sampai selesai

  6. 6

    Selanjutnya goreng nugget dalam minyak panas dg api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Nugget bisa langsung dinikmati atau lebih enak lg di beri topping sesuai selera.

  8. 8

    Note : jika tidak langsung digoreng, nugget yg sudah dibalur tepung panir bisa disimpan dalam wadah tertutup dan dimasukkan ke dalam freezer, bisa tahan sampai 1-3 bln.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhitya's Kitchen
Dhitya's Kitchen @cook_7979919
pada
Indramayu, Jabar
A happy momloves simple cooking n bakingig @dhityasr @dhityaskitchen
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa