Bejek Tahu Cabe

Lenny Erlina
Lenny Erlina @cook_7756910

Karena masih dalam rangka vegan, jadi iseng buat2 tahu biar gak bosen makan tahu goreng atau pepes tahu doang😂

Bejek Tahu Cabe

9 orang berencana membuat resep ini

Karena masih dalam rangka vegan, jadi iseng buat2 tahu biar gak bosen makan tahu goreng atau pepes tahu doang😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5Tahu
  2. Untuk sambalnya :
  3. 3Cabai besar
  4. 2 buahRawit merah (karena saya tidak terlalu suka pedas)
  5. 1Tomat
  6. 2Bawang merah
  7. 2Bawang putih
  8. 1Terasi
  9. 2 sendokGula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMinyak untuk menumis bahan sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu setengah matang, lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis cabai merah, rawit, tomat, bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak sampai semua bahan layu

  3. 3

    Setelah layu, tuang semua bahan yang sudah ditumis tadi ke atas cobek/ulekan

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan terasi

  5. 5

    Ulek hingga halus

  6. 6

    Campurkan tahu setengah matang tadi. Hancurkan dan campur dengan sambal

  7. 7

    Bejek tahu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lenny Erlina
Lenny Erlina @cook_7756910
pada
🍴food junktie🍫sweet chocolate lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa