Kepiting Saus Padang

Riza Rafika Ditasari
Riza Rafika Ditasari @rizarafika
Cilacap | Bandung | Jakarta

Berburu kepiting dan langsung eksekusi, ludes langsung dan pada ketagihan 😂

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgKepiting bersihkan
  2. 5 sdmSaus cabe
  3. 4 sdmSaus tomat
  4. 4 sdmSaus tiram
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtPenyedap
  7. 1/2 sdmmerica
  8. 4Daun salam
  9. 3Daun jeruk
  10. 2Daun bawang potong pangjang
  11. 2Bawang bombay cincang
  12. 1 Butirtelor kocok lepas
  13. Secukupnyaair
  14. Bumbu halus :
  15. 8Cabe merah keriting
  16. 5Cabe rawit
  17. 7Bawang merah
  18. 5Bawang putih
  19. 4Kemiri sangrai
  20. 1 ruasJahe
  21. 1 ruasKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu halus

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukan bumbu halus aduk sampe harum dan masukan garam, penyedap, merica, daun salam, daun jeruk

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya lalu masukan saus cabe, saus tomat, dan saus tiram dimkan sampe mendidih

  4. 4

    Masukan kepiting dan tunggu sampe air menyusut

  5. 5

    Koreksi rasa

  6. 6

    Setelah rasa pas dan air menyusut lalu masukan telor kocoknya

  7. 7

    Tambahkan bawang daun

  8. 8

    Dan Kepiting saus padang siap dihidangkan. Ini hasil yang nggak pake telor dan daun bawang. Tergantung selera saja yah...

  9. 9

    Selamat mengacak" dapur 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riza Rafika Ditasari
pada
Cilacap | Bandung | Jakarta
Seneng ngacak-ngacak dapur 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa