Ketofied Bolu Kukus Tuna #ketopad_cp_seafood

Swtr Mira
Swtr Mira @cook_8217384

Tema weekly challenge "seafood" saya pilih tuna. Menyadur resep putu ayu Joanne Sebastian, anggap ini versi gurihnya hehe. Isinya tuna kalengan pedas tapi kalau mau mengurangi karbohidratnya pakai tuna in oil terus tambahin 5 rawit dan 1 bawang merah 1 bawang putih terus tumis.

NF per cup (sekitar 25 gr)
Kalori: 57,9 kkal
Lemak: 6,62 gr
Kolestrol: 32,67 gr
Karbohidrat: 1,2 gr
Protein: 4,67 gr

Ketofied Bolu Kukus Tuna #ketopad_cp_seafood

16 orang berencana membuat resep ini

Tema weekly challenge "seafood" saya pilih tuna. Menyadur resep putu ayu Joanne Sebastian, anggap ini versi gurihnya hehe. Isinya tuna kalengan pedas tapi kalau mau mengurangi karbohidratnya pakai tuna in oil terus tambahin 5 rawit dan 1 bawang merah 1 bawang putih terus tumis.

NF per cup (sekitar 25 gr)
Kalori: 57,9 kkal
Lemak: 6,62 gr
Kolestrol: 32,67 gr
Karbohidrat: 1,2 gr
Protein: 4,67 gr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 cup
  1. 50 gramKCF (kethobetic cake flour)
  2. 2telur ayam
  3. 1/2 sdtSP
  4. 1/2 sdtHim salt
  5. 5 tetespewarna kuning Koepoe (optional)
  6. 100 mlsantan cair atau whipped cream
  7. 50 grcheddar parut untuk topping (optional)
  8. 1/2 kalengtuna siap santap

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dan SP sampai kental berjejak sekitar 30 menit dengan speed 5. Turun ke speed 1 lalu masukkan KCF dan garam. Lalu tuang santan/cream yang sudah diberi pewarna.

  2. 2

    Panaskan dandang dan lapisi tutupnya dengan kain agar tidak ada air menetes.

  3. 3

    Oles cetakan dengan minyak kelapa. Taruh topping keju atau lainnya di dasar cetakan. Tuang 1 sdm adonan telur+tepung lalu tuang tuna dan tutup dengan 1 sdm adonan telur+tepung lagi.

  4. 4

    Kukus selama 30 menit. Angkat. Tunggu dingin lalu lepas dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Swtr Mira
Swtr Mira @cook_8217384
pada

Komentar

Resep Serupa