Kroket isi abon ayam

putu dewi suarda
putu dewi suarda @cook_7247083
Jember Jawa Timur Brisbane Australia kenangan☺️

Saya lupa punya kentang, pas bongkar2 kentang nya dah mau tumbuh hmmm yasud drpd kebuang bikin kroket aja deh... gampang kok

Kroket isi abon ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Saya lupa punya kentang, pas bongkar2 kentang nya dah mau tumbuh hmmm yasud drpd kebuang bikin kroket aja deh... gampang kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
22 buat
  1. 500 grkentang kukus haluskan
  2. 5 sdmsusu bubuk full cream
  3. 500 mlsusu cair
  4. 1 bhbawang bombay cincang halus
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtgula
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/4 sdtpala bubuk
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 2 bhwortel potong kotak dan rebus sebentar
  11. 15 sdmterigu
  12. 2 sdmblue band u menumis
  13. Abon untuk Isian (sesuai selera)
  14. Tepung roti secukup nya
  15. Putih telur (Sy pake terigu plus air n garam Campur n encer)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur kentang kukus yg sudah dihaluskan dg susu bubuk sisihkan

  2. 2

    Panas kan minyak tumis bawang bombay sampai harum masukkan merica, garam, gula dan pala kemudian masukkan terigu masak sampai berbulir2 dg api kecil agak lama (biar ga bau tepung)

  3. 3

    Masukkan susu cair wortel dan bumbu2 lain masak sampai mengental dan kalis kemudian masukkan kentang masak sampai kalis dan kira2 bisa dibentuk sisihkan (tes rasa jangan pula ya)

  4. 4

    Kemudian timbang adonan @50 gr trus Isi abon atau Isian lain sesuai Selera dan bentuk sesuai Selera

  5. 5

    Masukkan Ke dalam adonan tepung atau putih telur kemudian gulingkan Di tepung roti (simpan dalam kulkas biar tepung roti menempel sempurna)

  6. 6

    Kemudian goreng deh dan siap dihidangkan dan dicocol saos sambal

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putu dewi suarda
putu dewi suarda @cook_7247083
pada
Jember Jawa Timur Brisbane Australia kenangan☺️
Ibu 2 anak Sadhu dan Divya Senang memasak dan selalu mencoba memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa