Haluskan bawang merah,bawang putih,beri garam dan lada,iris serong cabe ijo,merah,dan cabe rawit,geprek sereh

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halusnya tadi masukan sereh yg sdh d geprek,dan cabe ijo,merah,serta rawit tumis sampai harum jika sudah masukan kerang nya beri sedikit air agar bumbu meresap,beri sedikit royco jika suka,kemudian tutup penggorengan biar kerang meresap dan empuk,jika sudah kering angkat dan sajikan

Ini kerang tumis pedasnya sudah siap,selamat mencoba ya bunda...