Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 200 grtepung tapioka/sagu
  3. 2 siungbawang putih (rajang)
  4. 1 bungkuspenyedap (saya pakai royco ayam)
  5. Sejumputgaram
  6. 200 mlair putih
  7. 1 butirtelur
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu kacang praktis :
  10. 200 grkacang (goreng & tumbuk)
  11. Secukupnyagula aren
  12. Sejumputgaram
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 8 sdmsaos cabai botolan
  15. 4 sdmsaos tomat botolan
  16. 250 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tapioka, penyedap, garam dan bawang putih cincang

  2. 2

    Didihkan air putih, setelah mendidih tuangkan di adonan tepung, aduk cepat pakai centong

  3. 3

    Setelah tercampur mulai uleni pakai tangan sampai adonan tercampur merata, bulat2kan sebesar kelereng atau lebih besar lagi, bisa di isi suka2 pakai apa aja

  4. 4

    Rebus cilok di air mendidih sampai mengapung, angkat tiriskan

  5. 5

    Panaskan minyak, gulirkan cilok yang sudah direbus ke dalam telur kocok, goreng sampai kecoklatan (tenang gak akan meledak hehe)

  6. 6

    Bumbu kacang : campur semua bahan, rebus dengan api kecil sampai mengental dan minyak kacang keluar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cut.mitha
cut.mitha @dapoer_ambu
pada
Bandung
bagi saya yg namanya makanan itu rasanya hanya enak dan enak banget 😁😁👌😘
Lebih banyak

Resep Serupa