Tumis Asinan Sawi & Rebung

Irawati Wijaya
Irawati Wijaya @cook_4456329
Bondowoso

Masakan favorit, mau di sanding nasi enak, pake bubur juga enak, buat isian manthou juga enak

Tumis Asinan Sawi & Rebung

5 orang berencana membuat resep ini

Masakan favorit, mau di sanding nasi enak, pake bubur juga enak, buat isian manthou juga enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Seikatasinan sawi (1 bonggol sawi)
  2. 1/4 kgrebung, potong korek, rebus sampai matang tiriskan
  3. 1 onsdaging ayam, potong2 sesuai selera
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Cabe rawit secukupnya sesuai selera
  7. Cabe merah iris serong
  8. 1/2 sdtSaus tiram
  9. 1/2 sdtsaus ikan
  10. secukupnyaMasako

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih asinan sawi, peras, iris sesuai selera. Siaihkan

  2. 2

    Rebung rebus cuci bersih, tiriskan. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah bawang putih + cabe rawit. Tumis cabe merah/cabe besar, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum + ayam tambahkan air, saus tiram, kecap ikan, masako secukupnya. Masak sampai harum + sawi asin + rebung, aduk rata. Masak sampai air nya berkurang.

  4. 4

    Penggunaan garam saya skip, tes rasa dulu bila kurang asin baru di tambah garam, biasanya saya gak pake garam kalo sudaj pake masako.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irawati Wijaya
Irawati Wijaya @cook_4456329
pada
Bondowoso

Komentar

Resep Serupa