Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a hervir agua con un chorro de aceite y una pizca de sal.
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Cuando tengamos el agua hirviendo echamos las patatas peladas y cortadas en dados. Cuando se empiecen a ablandar echamos las vainas cortadas en trozos pequeños (previo le quitamos las puntas y los hilos)
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Mientras se cuecen las vainas y las patatas, ponemos en una sartén un chorro de aceite el ajo cortado en finas filas. Cuando se empiece a dorar añadimos el jamón cortado en trozos pequeños y le echamos un poco de pimentón (dulce o picante al gusto o incluso sin añadirlo)
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Cuando tengamos las vainas y las patatas cocinas (ambas al gusto) las sacamos al plato y le añadimos en refrito de jamón y...A comer!!!😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maitane le encantará ver cómo quedó.
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La cocina siempre ha sido algo que me ha llamado la atención por haber visto la cocina casera de mi madre y abuela. He descubierto que es algo que me relaja y motiva; por lo que en mi tiempo libre, cocino cosas sencillas y prácticas enfocadas a una alimentación variada (acostumbrada a comida que nos permita llevarla al trabajo en tupper😉)
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