Una entrada exquisita, muy sencilla de preparar y con sabores inigualables.Se prepara en unos pocos minutos y vestirá de fiesta nuestra mesa.

Diría que es casi un milagro haber encontrado estas brevas, pequeñas, pero en su punto de maduración y sabor.Así que, este simple plato ha sido nuestro entrante de hoy.

El otro día un amigo muy querido, Pepe, me dijo que estaba feliz porque había llegado la temporada de brevas y su cena favorita es brevas con jamón, algo que yo no había probado nunca. Así que busqué en Cookpad y vi una receta de @cuqui_1107399 de brevas con jamón ibérico. Tenía jamón ibérico en la nevera porque ha venido mi hijo David a pasar unos días en casa y le encanta el ibérico que venden en la carnicería de nuestro barrio. Me inspiré en la receta de Cuqui y decidí hacer el jamón a la plancha para que fuese crujiente y agregar otras cosas. Una cena deliciosa que tomamos en el sofá, viendo el partido de Inglaterra vs Escocia. Muy aburrido por cierto - menos mal que la ensalada estaba rica 😅

Cuando pruebes cómo se funden en tu boca los sabores dulces, ahumados, salados a la perfección, no podrás dejar de comer este delicioso y cremoso aperitivo. #menusemanal

Con esta ensalada el calor desaparece! Qué fresca y qué rica!#DelantalGlobal2024#ElVeranoYaLlego

#Calendario2025Con las prisas de ese día no me dio tiempo a hacer fotos , otro día la publico con todas sus fotos

Un plato exquisito, para un entrante o como plato único para una cena ligera #abecedario

Mi padre siempre ha sembrado habas y en esta época las comemos "casi" todos los días, y a "casi" todas las horas, por la mañana recién cogidas, con un "joyo" como se dice por mi tierra, a mediodía cocinadas de diferentes modos, por la noche con aceite...

Me encantan las brevas porque con ellas podemos preparar infinidad de platos salados o dulces, combina muy bien con el jamón, pero éste debe ser de buena calidad para que los sabores se amalgamen sin destacar unos de otros. Un jamón excesivamente salado podría estropear el plato.Suelo poner las brevas con un aliño sencillo, pero esta vez me pareció que un aderezo de aceite de oliva virgen extra con zumo de lima y menta le podría ir muy bien.Y fue un acierto, porque ambos sabores son refrescantes y se llevan muy bien con las brevas.

Ya saben cuál será mi cena de hoy? Jwjeje aquí lo dejo. Mi dieta falsa.

Estamos ante un platazo. De esos de vestir la mesa de cualquier celebración. Lo incorporo a #mirecetario sí o sí. Es muy sencillo de hacer y la mezcla de sabores es realmente potente y espectacular. La carne de vieira la compré ultracongelada en un establecimiento especializado en gastronomía. #fiestassaludables ¡Verás la de besos que te dan en casa cuando lo hagas! Te de jo por aquí el vídeo para que veas la elaboración: https://youtu.be/j1YrcAa1skU

Alguna que otra vez, tenemos esos botes de habas que no sabemos cómo elaborarlas. Aquí os dejo un plato fácil que os ará quedar bien entre los comensales. Espero que os guste.

Un plato plato típico de Granada. Y encima comes legumbres con pocas calorías y muchos nutrientes.

No me gustan las habas, pero a mi marido sí, cuando en su huerto empiezan a salir las habas me aburro con tanta haba. Esta vez las hice sin piel y me han gustado. #delantaldorado

También se le pueden echar las vainas, pero en mi casa no se comen, así que solo echo las habas.

El otro día me trajeron un puñado de habas pero eran muy pequeñas y pensé en hacerlas con jamón, me quede con las ganas de echarle un chorreón de vino blanco pero no me fié...

Olla programable fussicook

Habas, jamón, cebolla y un poco de tomate!Una receta fácil y rápida#DelantalDorado23

#delantaldorado

fáciles de hacer y ricas

Cantidades al gusto

El otro día se me antojo comprar habas en la frutería del barrio, la verdad es que ya estaban bastante duritas, pero como me apetecieron, las prepare con unos daditos de jamón y sobras de un bote de tomate frito.

Rápida y fácil.

#Habas con #jamón, cebolla y vino blanco que siempre ha preparado mi madre para acompañar los platos