Ayam ungkep bumbu kuning

Nelly Al-Gibran Mumtazain
Nelly Al-Gibran Mumtazain @cook_11996659
Jakarta barat

Biar gak repot kalau sedang buru² tinggal digoreng aja gak pake lama
soal rasa dijamin buatan sendiri lebih mantap
😁😀

Ayam ungkep bumbu kuning

Biar gak repot kalau sedang buru² tinggal digoreng aja gak pake lama
soal rasa dijamin buatan sendiri lebih mantap
😁😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong ayam
  1. 1/2 ekorayam
  2. (bumbu halus)
  3. 3 butirkemiri
  4. 2 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 6 siungbawang putih
  8. secukupnyaketumbar
  9. 2 batangsereh (memarkan)
  10. 2 lembardaun salam
  11. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, lalu masukan ayam ke panci ditata

  2. 2

    Masukan bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam dan sereh serta kaldu bubuk dan garam

  3. 3

    Tambahkan air secara perlahan sampai ayam terendam,masak ayam dengan api sedang,masak hingga air menyusut, tes rasa jika kurang asin boleh ditambah garam sesuai selera.

  4. 4

    Jika air sudah menyusut matikan kompor biar kan dingin,lalu taruh diwadah dan siap disimpan di kulkas.

  5. 5

    Selesai. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nelly Al-Gibran Mumtazain
pada
Jakarta barat

Komentar

Resep Serupa