Gulai ayam klaten

AS TU TI
AS TU TI @cook_11831012

Punya 4 biji telur rebus, bgung mau diapain. Mikir".... Okelah ktmu, masak bumbu gulai aja, dpt resep juga dari cookpad yah... Takarannya ngak sama persis krna aq sesuaiin sama selera aja

Gulai ayam klaten

34 orang berencana membuat resep ini

Punya 4 biji telur rebus, bgung mau diapain. Mikir".... Okelah ktmu, masak bumbu gulai aja, dpt resep juga dari cookpad yah... Takarannya ngak sama persis krna aq sesuaiin sama selera aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 4 butirtelur rebus
  3. Bumbu halus :
  4. 5bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 2cabe rawit
  7. 5cabe merah keriting
  8. Kunyit (kira" 3cm)
  9. Jahe (kira" 2cm)
  10. 3 butirKemiri
  11. Bahan pelengkap :
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 batangsereh
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 1/2 sdmGaram
  17. Micin (boleh pake boleh tidak)
  18. 1 sdmGula
  19. Masako rasa ayam(sesuai selera)
  20. Sun kara

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum, beri garam, gula,micin dan masako, lalu beri sedikit air.

  2. 2

    Masukan ayam dan telur. Bolak balik ayam agar bumbu meresap, lalu beri air agak banyak. Tunggu sampai ayam matang dan air sedikit menyusut. Lalu masukan sun kara (Santan kelapa)

  3. 3

    Tunggu hingga santan mendidih, koreksi rasa dan masakan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AS TU TI
AS TU TI @cook_11831012
pada

Komentar

Resep Serupa