Sayur santan daun ubi pedas sederhana ala mama Dave
Tyssa Constanza @dhis_a
Request-an suami.. 😘
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Petik daun ubi yg muda, rebus dengan garam secukupnya dan minyak sampai matang/lunak.
- 2
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan cabe. Kecuali serei dan daun salam.
- 3
Tumis bumbu halus, serei dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan daun ubi, santan dan air hingga agak menutupi daun ubi.
- 4
Setelah air mulai mendidih masukkan ketumbar serta semua penyedap rasa dan garam. (tambah vitsin jika mau, atau sesuai selera). Jika ingin berkuah boleh, jika ingin agak kering biarkan mendidih hinggah air sisa sedikit. (kembali sesuai selera). Dan Sayur santan daun ubi pedas siap dihidangkan. 😄
Resep Serupa
-
-
-
Sayur Daun Ubi Tumbuk (Santan) Sayur Daun Ubi Tumbuk (Santan)
Lagi lagi request suami.... Ya begitu lah.... Namanya kami hidup merantau jauh dari daerah asal... Medan... Jadilah memenuhi keinginan suami...
-
Sayur daun ubi tumbuk khas medan Sayur daun ubi tumbuk khas medan
Suami saya org medan, jd suka dimasakin mertua sayur ini. Tiba2 kepengen, lsg eksekusi. Dah lama ga makan ini
-
Sayur Daun Ubi Sederhana Sayur Daun Ubi Sederhana
Daun ubi di belakang rumah dah tumbuh tinggi, jd biar nanti tumbuh lg batangnya di potong n daunnya di ambil deh untuk di olah jadi sayur. Kebetulan dah masak sayur daun ubi berkali2 tapi kali ini akhirnya dapat rasa yang pas dgn lidah keluarga. Muda2an yg lain jg suka ya 😁
-
Sayur Daun Ubi Santan Teri Sayur Daun Ubi Santan Teri
Kesampean juga masak ini setelah sekian purnama, halahh 😂 makan pake sayur ini tambah kerupuk aja udah alhamdulillah nikmat sekali🤤
-
Sayur Daun Ubi Pedas Sayur Daun Ubi Pedas
18/12/2018Assalamualaikum..Yeay bberapa hari lagi mmperingati hari ibu sudh siapkan kado blm buat ibu tersyang??? Karna sya jauh dri ibu pling nnti mmberi ucapan lewat teflon. Untuk mengingat masa kecil ini adalah resep favorit sya yg dlu dimasakin ibu sewaktu kecil saat masih di kampung halaman, daun ibu petik dari ladang makannya di bwah pohon bambu 😉 subhanallah kenangan tak terlupakan.. Makannya pkai sambal korek dan peyek teri, ahh nikmat tiada tara masakan ibu yg akan selalu di kenang anak2nya.. Sayur daun ubi ini enak gurih dri santan dan pedas. Ohya moms.. Sya pkai jenis daun ubi jdi daun lngsung di masukkan pas memasak. Jika pkai daun singkon direbus dlu ya moms.. Meskipun sm dri jenis umbi2an tpi tekstur daun berbeda kalo daun ubi lebih kayak bayam. Boleh di campur udang atau teri medan biar tambah sedep. Happy recipe:)#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcommunity_jakarta
-
-
Sayur asem daun ubi jalar Sayur asem daun ubi jalar
Suami request dimasakin sayur asem kayak yang biasa dimasakin ibu nya di rumah. Jd ini resepnya ibu mertua, alhamdulillah enak kata paksu.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4530998
Komentar