Oseng Ati Ampela Ayam Cabe Ijo

Sofinatun Naja @cook_11903163
Cara Membuat
- 1
Cuci ati ampela, bubuhkan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali hingga bersih
- 2
Didihkan 1 gelas air, masukan ati ampela, jahe, daun salam, lengkuas, 1sdt garam, rebus 10 mnt buang airnya. Setelah dingin potong2 dan goreng setengah matang, jangan sampai kering.
- 3
Panaskan 5 sdm minyak goreng, masukan bawang merah, bawang putih sampai harum tambahkan salam, lengkuas, cabe ijo, cabe merah, cabe rawit, kalo sudah agak layu tambahkan ati ampela, buncis, kecap, garam dan gula pasir, masak sampai buncis agak layu
- 4
Tambahkan sedikit air, penyedap rasa, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasanya dan angkat siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Oseng Ati Ayam Cabe Ijo Oseng Ati Ayam Cabe Ijo
Kayaknya ati dioseng enak deh...Dicoba pake cabe rawit lalap....Ternyata hemmm... Atik Ruth -
Oseng Ati Ampela Ayam Oseng Ati Ampela Ayam
Bosen masak ayam, kali ini coba masak jeroannya dan alhamdulillah tidak failed 🥳 Saya share di sini agar teman teman survivor kos bisa coba buat juga. Cara masak mudah, bahan dan alat sederhana dan masakan tahan hingga beberapa hari jika dimasak dengan benar. Cocok untuk anak kos kan? 😁 Egg -
Oseng Ati Ayam Tahu Cabe Ijo Oseng Ati Ayam Tahu Cabe Ijo
ini enak bangettt, sebenernya ada kuahnya dikit, cuma karena disajikan pakai mangkok jadi ga kliatan kuahnya.kalau tips dari mamaku, kecapnya dikit aja, dan tonjolkan gula jawanya. sedeppp. erlivita putri -
Oseng Ampela Ati Jantung Ayam Cabe Ijo Oseng Ampela Ati Jantung Ayam Cabe Ijo
Balon Challenge minggu ini temanya jantung hatiku. Awalnya pengen pilih bahan jantung ayam aja, tp ternyata di kang ayam kalau mau beli jantung harus sepaket sama ati ampelanya. Ya udh deh jadinya bahan resep kali ini komplit 3 bahan masuk (ampela, ati, jantung). Di masak oseng aja yg simple. Review orang rumah enakk katanya 🥰Modifikasi dari resep mb @Heni_Nur#BALONChallenge #JantungHatiku#Timlo_JantungHatiku#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis Arumia -
Oseng Ati Ampela Ayam Oseng Ati Ampela Ayam
#BALONChallenge #JantungHatiku#Timlo_JantungHatiku#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo Faridha Sadik -
Oseng Ati Ampela Ayam Oseng Ati Ampela Ayam
Udah lama gak masak ati ayam,kali2 di oseng deeeh hihi 😆 . Maaf ya pictnya aku foto pas msh dalam wajan,kelupaan mau difoto dimangkuk udh pd dimakan 😂#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Milda Marliana -
Oseng ati ayam cabe ijo Oseng ati ayam cabe ijo
Pagi2 males bikin yang ribet buat sarapan, ada ati ayam rebus di kulkas, cus bikin aja oseng ati ayam cabe ijo yang pedes#TiketGoldenBatikApronTriastuti Yulianingsih
-
Oseng ati ampela ayam Oseng ati ampela ayam
Hi moms! Apa kabar? Semoga selalu sehat ya! 😘❤️Seperti biasa, aku mau share resep simple ! Yuk disimak! ☺️ Fransiska G. -
-
Oseng ati ampela ayam Oseng ati ampela ayam
Memenuhi tantangan #BALONChallenge Minggu ini bertemakan #JantungHatiku saya menyadur resepnya mba @reeneeJulia Untuk menghilangkan bau yg amis dari ati ampela ayam mba Rini menggunakan bahan aromatik seperti jahe, daun salam, lengkuas juga sedikit kunyit. Dan hasilnya masakan jadi lebih wangi beraroma rempah. Alhamdulillah sudah punya lauk utk berbuka puasa ayyamul bidh sore nanti. Terimakasih resepnya mba RinJu 😘🙏🏻 @tin_tientien -
Oseng ati ampela ayam Oseng ati ampela ayam
Berhubung persediaan bahan makanan mulai menipis, maka masaklah seadanya. Alhamdulillah suami suka😍 Ellis Prestia -
Oseng Ati Ayam Ijo Oseng Ati Ayam Ijo
Masakan sederhana dengan bumbu minimalis resep sang istri. Cocok buat santap sahur karena masaknya cepet dan gak ribet. #BikinRamadanBerkesan Asah Ideana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4531064
Komentar