Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu untuk marinasi, lalu balurkan ke ikan bersama dengan perasan air jeruk kesturi. Diamkan 10 menit, lalu ungkap ikan dengan api kecil hingga kaldunya keluar.
- 2
Tumbuk bumbu balado hingga agak halus, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu balado bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum lalu tuangkan air kaldu dan ikan yang telah diungkap. Aduk pelan agar ikan tidak hancur. Setelah tercampur rata kecilkan api kompor dan tutup wajan. Biarkan hingga air kaldu agak mengering
- 4
Setelah kaldu menyusut matikan api kompor dan dendeng marlin siap dihidangkan.
Resep Serupa

Dendeng balado
Masih ada stok daging sapi lebaran haji tapi bingung mau dimasak apa karena kalo di sop/ rendang ud biasa, asal datang kerumah mertua, mama, kakak, dan sodara yg lain pasti disuguhkan rendang/sop jadi bosan sendiri,,,,Akhirnya cari2 lh resep di cookpad trus tertarik lh dengan resep dendeng balado ini, cus langsung eksekusi#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpadSource : Intan AndhiniKategori :Daging has dalamKentangResep11#goldenapron3#pejuanggoldenapron3


Dendeng balado
#KreasiDagingKurban


Dendeng balado


Dendeng balado


Dendeng Balado Padang
Dendeng balado dan dendeng batoko lado merah ini, masakan padang yang saya sukai dari dulu. Makan 2 iris dendeng dengan nasi 1 mangkuk bisa habis, karena keenakan 😄 Silakan dicoba resepnya, jangan lupa repost ke saya ya ❤️


Dendeng Balado
Idul Adha sangat identik dengan berbagai olahan daging. Kali ini ingin menikmati olahan daging dengan resep dendeng balado#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad


Dendeng Balado


Dendeng balado
Anak pertama saya sangat suka daging di balado. Kebetulan tidak suka yang terlalu tipis, jadi saya buatnya agak tebal seperti gepuk. Asalkan marinasinya bumbu meresap baik, walau agak tebal dagingnya tetap enak.


Dendeng Balado Super Simple
Enaknya makan apa ya?Pengen makan yg pedes2 tp pengennya masak yg simple aja..Coba buka kulkas nemu daging ama percabean. Klo bumbu dapur sich uda pasti ada Cuzz ah kita bikin dendeng Balado..Ini pertama x bikin Bismillah semoga enak ♥️#pekanpostbar#pejuangbatikgoldenapron#masaksimple#idemasak


Dendeng Balado
Terinspirasi dari ibu xanderskitchen, jadi semangat mau nyobain bikin juga hehe.


Dendeng Balado
Waktunya ngolah daging kurban nih. Salah satu resep simple dan enak ngolah daging sapi nih, semoga berkenan 🥰#CookpadCommunity_Palembang#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito


Dendeng Balado
Dapet daging kurban buanyak, bingung mau diapain (Alhamdulillah hihi). Akhirnya eksekusi bikin dendeng balado. Pertama kali bikin dan Alhamdulillah enaakk.. Gak kalah sm yg di rumah makan padang terkenal ituu 😂 Aku bikin resepnya buat 2kg daging, jd silahkan disesuaikan ya moms ^^


Dendeng balado
Stepnya banyak tapi worth it, kalo saya ditambah terong karna suka ❤️


Dendeng Balado
Ikut tantangan #KurasKulkas berhubung stock bahan dikulkas ku cuman sedikit akhirnya aku bikin dendeng balado aja yang pastinya menggunakan bahan yang ga pernah absen dikulkas ku si "cabe" 😁. Ngomong2 soal kulkas aku ga pernah ngestock bahan sampe banyak dikulkas karena aku bisa masak besar hanya dikala weekend saja jadi klo untuk hari2 biasa aku masak seadanya aja yang sebelumnya sudah aku plan kan untuk masak yang cepat dan ga ribet sekira langsung habis buat dimakan untuk hari itu. Jadi bahan yang ku masak juga masih fresh.Ini aku share tips buat mak pekerja yang waktu masaknya sangat minim seperti aku :1. Buatlah plan masak untuk esok harinya. Untuk plan masak ini sesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas.2. Bikinlah menu masakan yang cepat dalam pengolahannya dan ga ribet.Contoh menu masakan yang anti ribet banyak nich di Cookpad tinggal searcing aja 😊3. Siapkan bahan masakannya dari malam hari, jadi pas besok paginya tinggal olah.Yang bikin lama memasak itukan nyiapin bahannya 😁Nah...itu tips dari aku semoga ga ada lagi bahan makanan yang terbuang karena kelupaan mengolahnya karena tertimbun dikulkas.Balik ke dendeng balado yang ku masak, untuk bumbu cemplungnya aku geprek2 aja trus bumbu baladonya aku blender kasar. Dendeng ini enak dimakan sama nasi hangat bikin mood boosters jadi happy 🥰😅 yang doyan makan pedas yuk dicoba dendeng balado ala2 aku#Cookpadcommunity_Palangkaraya#Berburucelemekemas#Resolusi2019


Dendeng Balado
Yg stok daging qurban nya masih numpuk yuk berkumpul....Kali ini terinspirasi dari youtube kak devina ❤️Resep yg sebenernya simpel bun.. tapi waktu memasaknya yg lumayan lama, tapi worth it banget kok bundaa.. cusss... Silahkan di coba..


Dendeng Balado
#kuraskulkas part3 kali ini saya membuat dendeng balado. Dengan memanfaatkan sisa cabe merah yang ada di kulkas yang sudah hampir layu. Dendeng balado ini enak dan bisa awet untuk disimpan. Ayo dibuat..Source: Ina Silvia#kuraskulkas#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Palu


Dendeng balado
#PejuangGoldenApron3


Dendeng Balado
Super pedaaaaassss🔥 ngabisin nasi sebakul. Terinspirasi dari resep dendeng balado Chef Devina Hermawan, tetapi tidak 100% sama.


Dendeng Balado
#BancakanOnlineBarengCookpad#ebookDendeng balado resep ibu mertua. Makanan favorite sekaligus hidangan khas Idul Adha keluarga kami.


Dendeng Balado
Video membuat Dendeng Balado nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/HflWeOv7NuATeman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)#dapuradis #dendeng #dendengbalado #balado #dendengbatokok


Dendeng balado
#olahandagingqurban


Dendeng balado empuk
Super empukk banget dan pedes gurih!Makannya pake nasi anget jd bikin gagal diet hahaaSuami aja makan sampai nambah terus


Dendeng Balado
Recook recipe nya temen yg mertuanya aseli padang, enakk banget dan easy to follow


Dendeng Balado
24.08.2019Dari senen sampai jumat belum sempat posting resep di Cookpad ID, padahal setiap hari otw dapur loh 🤔🤨 Tabungan resep ada, cuman kok gk sreg aja y mau diposting, karena pinginnya selain posting untuk challenge #berburucelemekemas juga untuk challenge lainnya 😄😅 Laaah kok kebetulan banget tema semarak clover sabtu ini mengolah masakan berbahan daging dan tema cookbook "Warisan Kuliner Nusantara" minggu ini ANEKA OLAHAN DAGING SAPI KHAS DAERAH.. passsss.. segera deh cek isi kulkas dan ternyata masih ada daging sapi di frezeer yg belum diolah 😁 tapi bingung mau dimasak apa krn persediaan bumbu dan rempah2nya terbatas sementara sayanya lagi mager ke warung apalagi ke pasar 😃 coba bolak balik buka halaman cookpad, akhirnya ketemu resep Dendeng Balado Basah nya cici Xander's Kitchen 😊😚 Makasih cici, resepnya simpel dan inpirasi banget 😄😉 kenapa inspirasi karena saya masaknya gk persis plek 🤫 bahan-bahannya ada yg saya tambahin dan kurangin, cara masaknya pun sedikit beda 🤭 Nah yg mau kepoin resepnya silahkan discroll layarnya ke atas dan dicookmark resepnya, kalau mau recook silahkan, asal jgn lupa kirim hasil recooknya yaa 😍😘 oh iya klik juga tanda ❤ buat resepnya..Sumber : Xander's Kitchen#meatme#semarak_meatme#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia


Dendeng balado
Kata suami enaaaak banget, makan dibarengin sop sayur + sambal terasi. Bikin nambahhh😭😭😭


Dendeng Balado
Week 23 #PejuangGoldenBatikApronGak sia-sia mohon-mohon dicariin daun pepaya sama suami malem-malem..Daging olahanku kali ini gak alot dong, biasanya rada2 alot ya 😁 Thanks daun pepayaa..Ini tu pedes gurih dan manisss, sengaja karena suamiku gak doyan kalo pedes doang, jadi jumlah gula agak ditambahin menyesuaikan selera keluarga yaa..Udah dicicip sebelum diposting, dan aku kalap makan siangnya habis 2 porsi nasi 🤭🤫Source: @yerdafahrana#BamasakBaimbai#BertandangKeTanahMinang#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo


Dendeng balado merah
Makanan favorit suami dari pada beli mahal jadi nyobain masak sendiri, dan setelah trial and error ini resep menurut ku dan suami enak


Dendeng Balado


Dendeng Balado
Dimakan dengan nasi hangat,, dijamin batambuah-tambuah


Dendeng Balado
Bismillah.Stok daging sapi qurban dari mertua masih ada, langsung eksekusi ajadah.Yuk ke dapur!#BerburuCelemekEmas#GoldenApronChallenge#Resolusi2019#Mingguke34

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4531767
Komentar