Menjelang Ramadan nih.. Mulai buka2 resep persiapan hidangan berbuka bahkan untuk Hari Raya..Sekarang yg jadi pertanyaan ya, apa sih yg bikin sambel goreng ini special..? Khan gitu2 aja.. malah tanpa pete yg bergelimpangan 😹 bumbunya juga sama aja spt umumnya sambel goreng..Tapi kali ini saya gapake ati ayam atau ati sapi.. Karena saya ga begitu suka ati sapi yg terlalu padat, coba2 pakai jantung sapi.. Ternyata enaaakk.. masaknya cepat ga perlu rebus lama atau pakai presto..Menu ini sudah dipastikan akan hadir di Hari Raya.. Karena pas buat nemenin Opor Ayam n Sayur Ketupat..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#DiRumahAja#KeDapurAja

Lagi pengen masakan yang gurih-gurih

Emang apa sih, yang bikin spesial? Karena isinya ruame!😆 ada kentang, hati, dan juga pete. Kebayang kaan bumbu yang pedes seger gurih ketemu kentang yang empuk, hati yang lembut dan pete yang renyah😍.Ini kali ketiga aku masak menu ini, karena pas banget semua bahannya lagi ada.Selamat mencoba!✨ #kantinsinarCooked by: M

Pelengkap cita rasa pedas menu Opor Ayam

Ceritanya kangen dengan masakan lebaran nih bikin sambel goreng kentang, dimakannya plus goreng ketan uli (ulen kata orang sunda)#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru

Banyak langkah²nya ya, tapi emang asli rasanya bikin kangen deh 😄

Sambal ini dipercaya lebih pedes dari omongan kang gosip

Sambal mengingatkan sy pada seseorang yg telah pergi dan tak akan pernah kembali, karena telah menghadap ILLAHI RABBI.Almarhum my HusbandSuka banget sambal terasi..tapiii kalau biji cabenya msh terlihat gak akan dimakan itu sambalnya,jd harus benar2 halus dan sy gk bisa bikin biji cabe itu halus, jadi ya pasti almarhum yg nguleg sambalnya sampai biji cabe itu tdk terlihat sm sekali halus mulusss.kenangan yg selalu ada di pelupuk mata terutama kalau sy lg buat sambal krn biji cabe itu tak akan pernah halus tanpa bantuannya.meski skrg jauh berbeda alam tapi akan selalu #DekatDihati#CookpadCommunity_Depok

Lebaran kupat (tradisi jawa dirayakan seminggu setelah Hari Raya Idul Fitri) dan harus stay at home, namun tetap ingin merasakan spesialnya lalu muncul ide untuk membuat sambal goreng spesial dengan sedikit berkuah. Sajian ini dibuat tidak pedas dan sedikit berkuah agar terasa tetap segar disajikan bersama lontong/ketupat.

Duh saya mah gini aja pake share resep. Bener-bener ga kreatip. Tapi ya gimana ini menu wajib yang harus ada setiap hari selain tempe goreng.Daripada bikin dikit2 saya mah garis keras langsung bikin banyak. Kalo lagi malas masak tinggal goreng telur makan pake sambel ama kecap + nasi panas mah beres.