Ikan Sambal Bawang Kemangi
Bismillah.. Biasanya ikan dibumbu balado pake tomat dan diblender, tp kali ini pengen coba yang beda. Tanpa tomat dan diuleg kasar biar lebih sedep. Capek emang sih tapi sepadan lah sama hasilnya. Menu yang bikin gendats!! Dimakan pake nasi hangat gitu aja udah bikin kalap, nambah terus 😅
Untuk ikannya bisa pake jenis apa aja ya, bebas.. Kalo saya kebetulan pake ikan ekor kuning. Sejenis tuna gitu, masih saudaraan juga sama tongkol dan cakalang. Tapi pake ikan kembung juga enak. Jumlah cabainya disesuaikan aja yaa..
Ikan Sambal Bawang Kemangi
Bismillah.. Biasanya ikan dibumbu balado pake tomat dan diblender, tp kali ini pengen coba yang beda. Tanpa tomat dan diuleg kasar biar lebih sedep. Capek emang sih tapi sepadan lah sama hasilnya. Menu yang bikin gendats!! Dimakan pake nasi hangat gitu aja udah bikin kalap, nambah terus 😅
Untuk ikannya bisa pake jenis apa aja ya, bebas.. Kalo saya kebetulan pake ikan ekor kuning. Sejenis tuna gitu, masih saudaraan juga sama tongkol dan cakalang. Tapi pake ikan kembung juga enak. Jumlah cabainya disesuaikan aja yaa..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Cuci kembali
- 2
Lumuri ikan dengan bumbu halus untuk ikan. Diamkan minimal 15 menit. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus sambal sampai matang, masukkan serai dan daun jeruk. Tambahkan air matang. Aduk2. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai agak mengental
- 4
Masukkan ikan. Aduk rata sampai bumbu meresap. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Bawang Kemangi Sambal Bawang Kemangi
Teman-teman Cookpad apa kabar? Akhirnya saya balik lagi dengan resep baru setelah vakum sangat lama 😁Kali ini saya akan berbagi resep sambal bawang kemangi andalan saya yang juga jadi favorit suami. Istimewanya, cabe, bawang, tomat, dan kemanginya langsung panen dari kebun sendiri. Alhamdulillah beberapa bulan belakangan ini saya punya hobi baru yaitu berkebun hehe. Selamat mencoba ya 😉#sambalbawang #sambal #sambalkemangi #sambalkemangi
-
Ikan Kembung Sambal Bawang Ikan Kembung Sambal Bawang
Coba eksekusi menu ala warteg hihiii, biasanya cm dibumbu kuning trs digoreng biasa... Umm skg pgen coba yg beda, uji coba dibumbu pedes tp yg ini ga pedes bgt kok krn rawit merah nya dikit,,ga makan yg terlalu pedes dl takut mules ntr,ini mah pedesnya masih lvl 3 mungkin 😆😅
-
Ikan Sambal Bawang Ikan Sambal Bawang
Menu ikan yang saya pilih kali ini adalah Ikan Tilapia, yg rasanya netral banget dan teksturnya juga hampir kaya Dori, dan katanya selain enak dikonsumsi, penuh nutrisi, baik juga buat kecantikan. Kayanya diolah jadi menu masakan lain juga enak nih mahluk 😁🐟 Yuks masak!
-
Sambal Bawang Kemangi Sambal Bawang Kemangi
Sambal favorit di rumah..Rasanya puedes uenak mantap..Gak bosen buat sambal ini..Mumpung cabe rawit merah juga murah..Bikin banyak-banyak deh..hehehe..
-
Sambal Bawang Kemangi Sambal Bawang Kemangi
Dah lama ngga bikin persambalan. Ada kemangi kuy kita bikin lah sambal yg endolita iniii 😅😅
-
Sambal Bawang Kemangi Sambal Bawang Kemangi
Thn 2022. Ramadhan pertama dgn status baru sbg istri. Karena suami suka sambal dibuatlah sambal simple 🤗
-
Sambal bawang kemangi Sambal bawang kemangi
#berburucelemekemas#resolusi2019Sambal bawang kemangi ini enak banget buat nemenin makan pake lauk apa aja..wangi kemangi ma pedes lombok sedep bawangnya hhmmm nendang bingits..nasi sepiring juga kurang..yuk mom dicobain resepnya
-
Udang Sambel Bawang Kemangi Udang Sambel Bawang Kemangi
Karena si mamang sayur adanya udang haha....niatnya bikin dr ayam..
-
Sambal bawang kemangi Sambal bawang kemangi
Nikmat tuhan mana yg kamu dustakan 😍😍😍 !!Gurihnya tempe dipadu dg wanginya bawang , syegernya daun kemangi 🤤🤤🤤,,pake nasi anget,kalap sudah 🙈
-
Ikan kembung sambal bawang Ikan kembung sambal bawang
Makan ikan goreng yg tetap renyah beserta sambal bawang pedas sederhana dengan nasi hangat ngebull.. Mantaap... Sedapp.. Makanan perut asli org Indonesia 😁🤤😆
-
Sambal bawang kemangi Sambal bawang kemangi
Siapa yg suka sensasi bawang merah mentah dan kemangi, cung? 😄Sambal ini enaknya dicocol pakai singkong rebus.
-
Sambal bawang kemangi Sambal bawang kemangi
Masih suka dg yg bau2 rebon😆...pagi2 bingung mau sarapan apa,ini aja deh dibuat, masak yg cepat dan praktis,dan yg pasti rasanya itu bikin nagih...disini saya memakai rebon sebagai pengganti teri...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar