Rica Ayam Kecap Feat Oseng Sawi putih

DHEA Wisnu
DHEA Wisnu @jung_Dhee19
Cikarang, Jawa Barat

Cocok buat menu makan siang..
Walaupun rica ayam kecap tapi saya jamin pedaasssnyaaa ngga ampun ampun..dan oseng sawi putih yang super kilat masaknya tapi fresh dan menggodanya😋

Rica Ayam Kecap Feat Oseng Sawi putih

Cocok buat menu makan siang..
Walaupun rica ayam kecap tapi saya jamin pedaasssnyaaa ngga ampun ampun..dan oseng sawi putih yang super kilat masaknya tapi fresh dan menggodanya😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Rica Ayam Kecap:
  2. 1/2 kgayam (potong kecil/sesuai selera)
  3. Garam
  4. Penyedap rasa
  5. Kecap
  6. 1 ruaslengkuas(geprek)
  7. 1 Batangserai(geprek)
  8. Minyak goreng
  9. bumbu Halus:
  10. 10 buahcabai merah mercon (selera)
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. secukupnyaLada
  16. ~Bahan Oseng Sawi Putih~
  17. 1/2 buahsawi (potong sesuai selera)
  18. Penyedap rasa
  19. Gula putih
  20. Minyak Goreng
  21. Bahan untuk dipotong:
  22. 3 siungbawang merah
  23. 2 siungbawang putih
  24. 5 buahcabe merah kecil
  25. 1 ruaslengkuas geprek(boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk rica ayam kecap pertama panaskan minyak goreng secukupnya jangan terlalu banyak ya say... lalu masukan bumbu halus, serai dan lengkuas sampai harum dan kekuningan.

  2. 2

    Lalu masukan ayam, Penyedap rasa,garam dan beri sedikit air lalu ungkep.

  3. 3

    Setelah bumbu meresap dan ayam empuk beri kecap boleh skip dan koreksi rasa ya cantik....

  4. 4

    Angkat dan sajikan😊

  5. 5

    Lanjut ke oseng sawi putih super praktis.. yang pertama panaskan minyak masukan cabe bawang dan lengkuas sampai harum..

  6. 6

    Masukan sawi,garam dan penyedap rasa.. jangan lupa koreksi juga rasanya ya say..

  7. 7

    Kalau saya sawi putihnya tidak terlalu matang biar lebih fresh dimakan. Tapi itu kembali ke selera masing-masing ya. Jika sudah OK angkat dan sajikan. Dan hidangkan dengan rica ayam kecap dan nasi hangat. Selama menikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DHEA Wisnu
DHEA Wisnu @jung_Dhee19
pada
Cikarang, Jawa Barat
semoga bisa menginspirasi ya siss bunnn👩‍🍳Masakan sangat simple dan sederhana penuh gizi dan cinta😍~ig: @dhea.jhso
Lebih banyak

Resep Serupa