Oseng Ayam Kecap

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 250 gramayam (potong kecil/sesuai selera)
  2. 4 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 batangserai (geprek)
  5. 5 buahcabe rawit hijau (iris tipis)
  6. secukupnyakecap & gula
  7. minyak goreng
  8. air
  9. bumbu diuleg :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe merah keriting
  12. 1 cmkunyit
  13. 1 cmjahe
  14. secukupnyamerica
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyamerica
  17. secukupnyaketumbar bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng di api sedang. Tumis bawang merah.

  2. 2

    Setelah harum. Masukkan bumbu uleg dan irisan cabai rawit hijau. Aduk-aduk

  3. 3

    Lalu masukkan daun salam dan serai.

  4. 4

    Masukkan potongan ayam. Aduk

  5. 5

    Lalu masukkan air sampai ayam agak tenggelam. Rebus ayam sampe airnya tinggal sedikit.

  6. 6

    Masukkan gula dan kecap. Koreksi rasa.

  7. 7

    Tunggu sampai airnya asat. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yesy Anggra
Yesy Anggra @yesiiy226
pada

Komentar

Resep Serupa