Tahu usus kuah kuning

Eva Rosdiana
Eva Rosdiana @cook_7356896

Biasany usus d oseng pedas atw cabe ijo.. Tp enak jg dcampur tahu anak" suka

Tahu usus kuah kuning

7 orang berencana membuat resep ini

Biasany usus d oseng pedas atw cabe ijo.. Tp enak jg dcampur tahu anak" suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUsus (cuci bersih lalu rebus dg daunsalam n serai)
  2. sesuai seleraTahu putih/kulit (goreng sbntr)
  3. Daun jeruk,daun salam, serai, lengkuas.. Keprek
  4. 1 bksSantan kara
  5. Bumbu halus :
  6. 5 bhcabe keriting
  7. 8 bhbawang merah
  8. 4 bhbawang putih
  9. sedikitKunyit
  10. Jahe
  11. 3 bhkemiri
  12. Tambahan : cabe rawit utuh / cabe hijau belah 2 (bl suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus lalu tumis daun salam jeruk serai n lengkuas.. Lalu msukan bumbu halus tumis smp harum

  2. 2

    Masukan usus yg sdh dptong" aduk rata.. Beri air sdkit lalu msukan tahu icip rasa beri garam.. Penyedap.. Royco n gula

  3. 3

    Terakhir masukan santan kara aduk smpe mendidih tes rasa.. Siap hidangkan

  4. 4

    Beri taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Rosdiana
Eva Rosdiana @cook_7356896
pada

Komentar

Resep Serupa