Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol yg sudah direndam dengan garam kurang lebih 20 menit agar meresap. Angkat, goreng sebentar.
- 2
Rendam teri dengan air biasa, remas2. Goreng sampai garing (mengapung diatas minyak) sisihkan. Biarkan adem.
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sedikit air masukkan gula, sedikit garam/penyedap. Masukkan jengkol. Kecilkan api.
- 4
Biarkan hingga air menyusut. Diamkan sampai masakkan benar2 dingin. Baru campurkan teri (kalau mau langsung dicampur bisa, tapi nanti terinya tidak garing)
- 5
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
@maktettyrecipe
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Jengkol Teri Balado Jengkol Teri Balado
Ini favorit keluarga banget .. kalo dh masak ini kudu siapin nasi yg banyaaaak 😄😄😄Tetap dengan menu simple
-
-
Jengkol Teri Balado Jengkol Teri Balado
resep menghilangkan bau jengkol, jengkolnya ga bau karna direndemnya 3 hari, setelah dibalado digadoin pun wuenaakk asli rek👌🏻
-
-
Jengkol Teri Balado Jengkol Teri Balado
Biasanya masak jengkol di santan.. kali ini kita masak balado.. mantul jengki nya lembut banget dan teri nya garing enaaakkk.. pedesnya juga pas ga mnyiksaaa.. 🤭#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#masakdirumah#masakgampangHappy Cooking 💕Wulan's Cooking Diary 💞
-
-
-
-
Jengkol Teri Balado Jengkol Teri Balado
Hanya 4 bahan, sudah dapat menikmati jengkol yang endeus..lezat dan bikin nagihYuuk bikin bun...#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#cookpadcommunity_jakarta
-
Jengkol Teri Balado Jengkol Teri Balado
Mamak mamak ngidam mah mau makan apa juga bebas yaaah 🤣🤣😋😋
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4543672
Komentar