Bolitas Dulces de Porotos Negros, Cacao & Maní

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Los niños volvieron a clases... Qué darles para la colación?... Algo súper nutritivo, saludable y saciador, para enfrentar la jornada escolar.

Bolitas Dulces de Porotos Negros, Cacao & Maní

Los niños volvieron a clases... Qué darles para la colación?... Algo súper nutritivo, saludable y saciador, para enfrentar la jornada escolar.

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Ingredientes

40 unidades
  1. 2 tazasporotos negros cocidos y escurridos (sin sal ni aliños)
  2. 1/4 tazacacao natural en polvo + para decorar
  3. 3/4 tazamaní picado + para decorar
  4. 4-5 cdas.miel (o endulzante, a gusto)
  5. 1/2cdta. de canela en polvo
  6. Pizcasal (para realzar el sabor)

Paso a paso

  1. 1

    Procesa los porotos negros hasta formar un puré.

  2. 2

    Agrega el cacao, la canela, el maní picado y la miel. Integra bien todos los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea y compacta. Prueba el punto de dulzor.

  3. 3

    Toma un poco de la masa y forma una bolita. Pásala por maní o cacao. Acomódalas en una bandeja.

  4. 4

    Llévalas al refrigerador para que tomen consistencia.

  5. 5

    Listo! Una manera fácil y deliciosa de incorporar legumbres a la alimentación sin que "ellos" se den cuenta.

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Cooksnaps (4)

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Comentarios

vivir vintage
vivir vintage @cook_5927509
Ahhhh.. una cosita más: Agregué almendras en vez de maní, eliminé la canela y pasé las bolitas por coco rallado. Gracias Daaaaay!

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