Nasi kuning
Kunyit nya di tumis dlu agar warna nasi lebih mantap dan ga terlalu bau kunyit ..
Nasi kuning
Kunyit nya di tumis dlu agar warna nasi lebih mantap dan ga terlalu bau kunyit ..
Cara Membuat
- 1
Ulek kunyit smp lembut (kl sy di parut dlu pk parutan keju biar gampang ngulek nya)
- 2
Panaskan minyak lalu tumis kunyit yang sdh di ulek td
- 3
Masukan sereh,salam,kayu manis lalu tumis kEmbali sampai kunyit berwarna kuning tajam
- 4
Tambahka air kira2 1 gelas belimbing (biasa nya untuk nyeduh kopi) dan garam secukup ny biarkan mendidih
- 5
Kl pke magic"com bisa lgsg taruh beras dan air kunyit dan santan yg sdh di tumis se ukuran biasa kita masak nasi kl kurang tmbhin air biasa ya.tggu smp mateng lalu lgsg k cara akel/angi dibawah
- 6
Tuang santan ke dlam air kunyit td aduk2 smpai mendidih matikan kompor biarkan dlu sejenak
- 7
Masukan beras k dlm panci yg sdh di siapkan dan tuang air kunyit dan santan yg td sdh di masak smpai kira2 uk air dr prmukaan beras tersebut 1-2 ruas jari (gmn beras ny si) kl kurang tmbhin air biasa ya
- 8
Kocek ataw aduk2 beras di atas api sedang smp air menyusut
- 9
Jika sdh biarkan dulu bbrp saat atw 10 menitan
- 10
Lalu kukus nasi yg msh setengah matang hingga tanak (biasanya di tepuk pk telapak tangan kl sdh tidak nempeL BIASANYA sdh matang atw bisa coba lgsg hehe :-)
- 11
Jika sdh tanak angkat nasi dan pindah kan ke tampah atw nyiru (tempat untuk mengangi/akel)dikipasin smbl di bolak balik)
- 12
Angi/akel nasi smp hangt kmudian taburkan lada bubuk secukupnya angi/akel kmbali sbntr
- 13
Nasi siap di sajikan dan di beri toping sprt orek tempe,telur,serundeng dll (sesuai selera)
- 14
Contohnya sprt di samping
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi kuning Nasi kuning
Bkin nasi kuning ni hmpr sm seperti bkin nasi uduk betawi cuma santanny di tmbh kunyit...nasi kuning ni wat acara khataman ponkan tercintahhhh kolaborasi antara sy dn mama keponkn alias kk ipar😁
-
Nasi kuning Nasi kuning
Saya buatnya versi jadul..dimana nasi diaron dulu baru dikukus..secara rice cooker sdh digudang selama ini ga pernah bikin nasi dirice cooker lagi, selalu diliwet lebih sehat dan praktis juga.Tapi resep ini kalau mau pake rice cooker juga bisa.#satupohonsaturesep
-
Nasi kuning Nasi kuning
Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah , sehingga memilikinrasa yang gurih dibanding nasi biasanya.
-
Nasi kuning Nasi kuning
Alhamdulillah kesampean juga makan nasi kuning buatan sendiri. Udah lama banget gak masak nasi kuning. Nah mumpung lagi semangat sekalian masak lauk pelengkapnya yaitu ayam goreng, oseng-oseng tempe, bihun goreng, telur dadar iris, dan sambel tumis😊Nasi kuning adalah hidangan spesial di Jawa, khususnya Jogja. Biasanya disajikan ketika ada perayaan atau momen spesial seperti syukuran atau acara khusus. Seperti halnya peringatan Hari Kemerdekaan 17 Agustus biasanya ada acara tirakatan disertai pemotongan tumpeng nasi kuning. Bahkan ada yang menyelenggarakan lomba membuat dan menghias nasi tumpeng.Siapa yang suka nasi kuning?Yuk bun buruan bikin sendiri.#Wongkito_MasakLemak#Nasimerdeka#CookpadCommunity_Palembang
-
-
Nasi kuning Nasi kuning
Kamis, 19/12/2019Minggu ke 12, #GoldenApron2:Dlu pernah bikin nasi kuning, cma porsinya sedikit. Krn suami g suka, mngkn dia g prnh mkn nasi yg rasanya gurih. Tp tiba" dia mulai suka. Tiap hari dia nanyain kpn bkin nasi kuning lg? Hehh?? Secara.. Sya sdh sibuk dg kerjaan d rumah. Klo ada wktu luang yg bnyk psti sya bikin. Kali ini sya bikin utk acara selamatan d rumah. Sya campur beras biasa dgn beras ketan biar pulen. Sya bikinnya msh d aron krn sya g suka pke magicom. Kurang suka dgn hasilnya krn nasinya cepat kering jd i like traditional ways..Dulu.. Sya takut banget klo d suruh masak nasi kuning krn kn bumbu wungkulnya bnyk, ini menurut resep ibuk. Klo liat ibuk masak buat selamatan d rumah, koq y gampang banget. Cemplung cemplung jadi deh... Krn suami sya sdh doyan mkn nasi kuning, makanya sya belajar dari ibuk. #daripengenjadibisaUtk cara pengolahan berasnya, sya ikut cara mbk Nanda Aulia.. Jadi berasnya d kukus setengah matang dulu, biar nanti pas d rebus dgn santan cepat matangnya.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_probolinggo#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#daripengenjadibisa
-
Nasi kuning Nasi kuning
Kalo di bandung nasi kuning merupakan menu untuk sarapan. Sangat mudah menemui penjual nasi kuning harga yg gak terlalu mahal sekitar 8000 rupiah sudah dapat sepiring dengan lauknya telur dadar, kering tempe, bihun goreng, lalapan ketimun dan sambal serta kerupuk.. yukk buat sendiri aja lauknya bisa sesuai selera..
-
-
Nasi kuning Nasi kuning
Kangen sarapan khas balikpapan nasi kuning, apalagi nasi kuningnya haji daud. Tapi apalah daya, kami yang diperantauan ini sukur-sukur kalau bisa mudik setahun sekali 😆. Syuuudahlah tak usah diratapi, mari kita berkreasi masak nasi kuning dan printilannya sendiri 😁
-
Nasi kuning Nasi kuning
Nasi kuning merupakan salah satu makanan khas dan cukup terkenal di Indonesia. Sesuai dengan namanya, nasi kuning ini merupakan nasi yang mempunyai warna kuning yang berasal dari pewarna alami yakni kunyit. Selain itu, rasanya juga gurih karena memakai santan dan memiliki aroma harum dari daun"an seperti, daun jeruk, daun salam , daun pandan juga serai, inilah yang sedikit membedakan dari nasi biasanya. Mumpung liburan, momen ini aku jadikan sebagai ajang untuk memasak bersama anak" dan anggota lainnya dengan alasan ini kan masak dari keluarga idenya, karena itu harus dikerjakan oleh keluarga dan dinikmati bersama" bareng keluarga#MasakSekeluarga
-
Nasi kuning Nasi kuning
yuk buat nasi kuning, cocok untuk berbagai acara.#KreasiNasi#Kombes_KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#RagamKreasiNasi#Semarak_RagamKreasiNasi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar